Мечты всегда сбываются!

[Maroschka]

Значит проблема не в йогурте, а в бумажнах формочках, у меня они тогда плохо поднялись и еще сухие какие-то были, но когда маффины остыли, их можно было есть... вывод ... надо запекать только в силиконовых формочках .... и лучше при 180 градусах.

Точно никаких бумажек в след. раз.
Добавь это к описанию рецепта, чтобы девочки не "обожглись"

[Cricri]

Уже добавила жалко, что так вышло, Ленусь. Надеюсь, если будешь снова печь эти маффины, они у тебя тоже пухляшами получатся они же на самом деле вкусненькие

[Maroschka]

Дорогая, не переживай, в след. раз обязательно получатся, я не сомневаюсь

[Ohyra]

Кристин, плюс 300 это вообще капля в море – у тебя таких скачков будет куча, так что научись уже сейчас относиться к этому философски. Главное, что тенденция веса – снижение, и это займет долгий период. Так что *спокойствие, только спокойствие, это дело житейское!*

[Cricri]

Да, Верусь, философия Карлсона - это железно!

[Cricri]

Делюсь еще одним приготовленным рецептом , может кому понадобится За основу брала рецепт молочных конфет с сайта. Делала 2 порции, одну для белых и другую для шоколадных.

На 1 порцию: 300 мл обезж. молока, 25 гр желатина, сахзам, арома ваниль.

Берем желатин ( у меня Dr. Oetker) и замочиваем 25 гр в 100 мл обезж. молока, до разбухания. Потом доливаем остальные 200 мл молока, кладем ваниль и сахзам (где-то 6-7 таблеточек) и ставим на маленький огонь, постоянно помешивая, до растворения желатина. Ни в коем случае не доводить до кипения! Разливаем по формочкам и ставим в холодильник часа на 2 (или если зима на балкон ).

Для шоколадного варианта добавляем 1 ч.л какао и арому РОМ (в оставшиеся 200 мл обезж. молока) и мешаем все на маленьком огне до полного растворения желатина и какао.

Просто, но вкусно. Я готовила конфетки на НГ, пошли на ура. Фото прилагаю.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Maroschka]

Кристиночка, конфетки красивые!!!!!!!!!
Я видела этот рецепт, но ещё не готовила.
Ты мне скажи, у тебя желатин пластинками или порошковый?

[Cricri]

Ленусь, у меня порошковый, мне он больше нравится и он легче в использовании

[Maroschka]

да, я тоже таким чаще пользуюсь.
Кристиночка, на пакетике написано для 500г жидкости. Ты такой один пакетик взяла?

[Cricri]

Я брала 2,5 пакетика по 10 гр каждый, получается 25 гр . Там хотя и написано 10 гр на 500 мл жидкости, я взяла 2,5 пакетика.