Таю, таю, таю на глазах!!!....

[effi]

Хочется жареной рыбы. Девы, кто-нибудь жарил рыбу без масла?

Гуля привет.
Я любитель рыбы -
жарила в духовке по разному и всякую , хош в фольге или пергаментной бумаге, хош без фольги с корочкой запекается, можно на подушку из овощей или травами-приправами присыпать.
Можно думаю и на 1 ч.л масла поджарить и потом в духовке довести до готовности.

А еще я очень люблю белую рыбу , типа трески на сковородке в молоке и с зеленым луком и черным перцем поперчить.
Кусок трески заливаешь молоком на половину , жаришь 5 минут , переворачиваешь аккуратно , и еще 5 минут ! Ужин готов. И еще и молочная подливочка.

Ну и еще можно на капле масла репчатый лучок обжарить и присыпать рыбу из духовки - и будет вроде как "жаренная".

[Gul-na-ra]

О, Effi, вот это свободное владение предметом!
Мне про треску с молоком очень понравилось.
Все, что я обычно беру - это лосось, кета, форель, сазан или судак. Один раз с минтаем поэкспериментировала (кажется, сварила ) - не понравилось
Как-то с рыбой на Вы. Пока, надеюсь

Попробую запечь стейки кеты в духовке на завтра. На подушке из лука. Звучит! Может, сои капну. Надо импровизировать

[Gul-na-ra]

29 дц. КД на носу - плюс 400 грамм

ЧБ
завтрак: овсяная каша, кофе с молоком
завтрак2: дю-шоколад с кофе с молоком
обед: тушеная с карри и красным перцем куриная грудка. сочная получилась!
ужин: еще неизвестно

[Shtati]

Привет!
Я вот очень люблю тушить рыбку в молоке. Красная, белая, микс ))) + лук полукольцами, можно морковки потереть. Заливаешь молоком, солишь, перчишь и тушишь А-ля рыбный суп, или если еще крахмала добавить, то рыба в соусе ))) Главное - простота приготовления!

[Gul-na-ra]

Ой, Насть, спасибо за совет, воспользуюсь вечером же! Люблю простоту)
Сегодня тушила кусочки куриной грудки в карри и перце в сотейнике. И еле удержалась от соблазна залить курогрудку молоком. До сих пор любопытно, что бы получилось?

Кстати, по наводке в Татьянином дневнике вчера вечером ужинала вот этим молочным коктейлем: http://dukandiet.ru/plombir-ili-vzbitoe ... /#comments

Вкуснотища!!

[Gul-na-ra]

1 дц
сегодня минус 200 грамм!

БО
завтрак: овсяная каша, похлебка из курогрудки с овощами с томатным соком, молочный коктейль
обед: похлебка из курогрудки с овощами с томатным соком
ужин: несколько кусочков казы (конской колбасы), несколько кусочков репчатого лука, запеченная в духовке тыква на десерт

вчера был жуткий день на работе: как тройной понедельник, блин. надеюсь, сегодня день будет получше. не хочется накануне выходных нервничать много.

Вчера после нескольких дней тщетного ожидания грузчиков я приняла решение применить слабительное в каплях.
С утра мебель выносят и выносят. Аккуратно так, без шума.
Есть что вынести, как оказалось

[Gul-na-ra]

Девчи, сегодня минус 300 грамм!!!
2 дц
ЧБ

завтрак: овсяная кашка, стакан молока
завтрак2: йогурт 0.5%
обед: куриная печень, тушеная с репчатым луком полукольцами
ужин: наверное, казы

Последний раз редактировалось Gul-na-ra 16 фев 2013, 10:27, всего редактировалось 1 раз.

[Gul-na-ra]

Катерина, привет! Это я глюкнула, сообщение задвоила. Теперь надо бы пост "употребить" Благо, ты пришла

За булки не за что. Спасибо, что о них напомнила, щас напеку несладких. с укропчиком, с сыром 5%.

Ты, кстати, уже пробовала молочный коктейль? С подругой чокнитесь за Дюкана! Где-то у меня тут ссылка есть, я ее у Тани-лемон-джус надыбала. Ток что полакомилась. Решила, что для этого чудо-коктейля надо всегда в морозилке иметь замороженные 250 мл молока! Проще час размораживать ледяное молоко, чем полтора-два часа морозить свежее

До Дюкана я любила из говяжьей печени оладьев напечь. Яйцо, мука, соль, перец, лучок, укропчик, печень измельчить. Ложкой большой на сковороду и жаришь. Почему-то на вкус получались оладушки как рыбные
Но вкусные безумно!
Попробуй с отрубями!

Последний раз редактировалось Gul-na-ra 16 фев 2013, 12:35, всего редактировалось 1 раз.

[Стрела]

шо за троеточие?

всем стоять - это налёт!
спасибо за фотки булочег! У меня сегодня подруга опять наверное спечем.

лежит кило говяжьей печени в холодильнике вот думаю как ее пристроить получше

про коктейль незнала - спасибо за на водку ))

[alenkacan]

Здрасти А я вот из печени пирог делала учерась, второй раз... он правда БО и печень куриная,но думаю сути дела не меняет... на дно формы выкладываем пожаренную с лучком печень(я еще к ней подмешала маринованных огурчиков,для остроты очучений ),сверху выкладываем капусту (по рецепту тушеную,но я ее просто с солью мну)смешанную с сырым яйцом и чесноком, сверху заливаем 3мя яйцами ,вперемешку с морковкой, тертым сыром и 0.5 стакана молока (в рецепте они муку добавляют,я исключила)..ну и все слои перчу,любитель я этого дела...По мне так это не сложный рецепт Мужа прям сразу половину съел