А у меня обруч дома стоит-скучает.Мне дома никак не собраться позаниматься.Но мне нравится в клуб ходить.Меня другие люди заряжают!
А вот бассейна мне не хватает.Потеплеет и буду еще в бассейн ходить

Ален, а что за бодибаланс такой?


Я оочень жду рецепта, потому что за всю мою ДЮ-жизнь у меня не получился ни один пирог. Точнее, они все как-то получились, но мне не понравились, а я хочу идеальный , нежный и божественный!

хочу,хочу,рецептик

Привет,девочки!
Что-то сегодня плохо работает интернет и меня постояяно выбрасывает.
Тортик:
Тесто:
3 желтка
5 белков
4 ст.л. пшеничных отрубей+2. ст.л. овсяных отрубей
3 ст.л. кукурузного крахмала(60 гр)
3 ст.л. сухого обезжиренного молока
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
цедра 1 лимона
Сахарозаменитель по вкусу (15-20 таблеток) развести в горячем молоке(50-100 мл.)

1. Белки взбить отдельно, добавить половину молока с сахарозаменителем, взбить до плотной пены
2. Желтки взбить отдельно, добавить оставшуюся половину молока с сах.заменителем и цедру или любую другую специю по вашему вкусу, взбить в пышную пену
3.Оотруби, крахмал, сухое молоко, разрыхлитель хорошо перемешать, чтобы не было комочков от крахмала, добавить к желткам, а так же примерно 1/3 белков, перемешать, добавить оставшуюся часть белков и очень аккуратно перемешать, чтобы тесто не осело.
4. Духовку заранее прогреть градусов до 180.
Выпекать в разъёмной форме . Печь при тепературе 160 градусов 25-30 минут, потом(это ОЧЕНЬ важно!!!)дверцу не открывать, духовку выключить и дать бисквиту постоять в духовке ещё минут 15-25, иначе велика вероятность, что опадёт!!!
ЗАВАРНОЙ КРЕМ В МИКРОВОЛНОВКЕ
200 мл молока
1 желток
1,5 ст.л. кукурузного крахмала
сахзам по вкусу.
Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желток с сахзасмом, понемногу добавляем крахмал, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы небыло комков (!!!)
И в микроволновку на max мощность. У меня крем стал густеть уже спустя 2 минуты!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!! Я готовила крем 5 минут (ради эксперимента! ) но достаточно и 3-4 мин! У меня получился уж очень густой. Ну вот и все! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать (400 мл молока, 2 желтка и т.д.)!
Бисквит разрезать на две части и промазать кремом.Я промазывала горячим кремом и посыпала маком.Но мак совсем не обязательно.
Получился очень воздушный бисквит и вкусный заварной крем! Уменя дочка съела с большим удовольствием,не говоря про меня!

Алёнка, спасибо большое за рецепт тортика
Обязательно попробую, выглядит очень красиво и верю что вкусно

Забирай,Леночка! Будем ждать в твоем исполенении.Ты у нас спец по этому делу

спасибо за такую вкуснятину,нужно попробовать

Сегодня у меня еще -100 гр. Итого за 2 дня -500 гр и это радует. Сегодня весь день была в бегах,объехала пол города на велике,но еще хочу пойти в фитнес клуб на бодибаланс,хотя так прибивает полежать на диванчике. Завтра ЧБ день,надеюсь еще сбросить.Так уже хочу увидеть 58 кг! Нашла очередной тортик,может завтра испеку!

Аленушка,ты молодец!!! Результат замечательный! Еще немного,еще чуть чуть....

Приветик!!!
Аленка, а ты даешь доченьке тортики на СЗ???
моя вот тоже подбирается к оладушкам, но я что-то боюсь....из-за нее хотела на фруктозу переходить...хоть нам ее и нельзя, но ради дитя что не сделаешь!!!!!