Значит это не моя вода. Буду и дальше имбирным настоем выгонять из себя лишнее.
Не могу я без кофе совсем. Я его больше литра в день выпиваю, меньше не могуууууу

Но,это всего лишь рекомендации...Если ты осилишь и кофе и воду,то дерзай!!!Но водичку нужно выпить всю в течении суток...

Привет, Светик!!!!!!
Никак до твоего дневничка не доберусь Там ведь для меня тортик припрятан.

Ну рада что понравился Ты с маслом или без делала?

Про воду тебе Ленуська ответила. От себя добавлю, что я кофе пила, но не литр, а 2 бокальчика. Не могу я без кофе день начинать.

Лен, положила 1/2 ч.л. маслица, а йогурта добавила 120гр (5-6 ч.л.), т.к. густовато получалось. У нас, наверное, разные творожки и йогурты

а воды значит 1л сделаю

Ленчик, ну у тебя как всегда вкусненько. ждем тортик

Да, продукты отличаются. Но главное что вкусно получилось

Сделай литр, можешь два дня подряд, чтобы наверняка

Леночка, вчера наконец-то сделала пирог с консервированным тунцом, который у тебя тут нарыла. умммммм, вкусно! вот думаю, может с курочкой такое сделать ты какие-то другие начинки пробовала туда впихнуть?

Алиночка, приветик!!!!!!
С курочкой тоже вкусно будет
Я вот такой ещё делала viewtopic.php?p=437667#p437667 Оооооочень вкусно. Можешь вместо говяжьего фарша куриный взять.

Итак, объединив и переработав несколько рецептов сделала сегодня тортик "Птичье молоко". Вкусно? Ооооочень, суфле очень нежное получилось Доча умяла, сказала что завтра ещё такой хочет.
Прошу прощения за фото, тортик не успел застыть, мне не терпелось его попробывать

Торт "Птичье молоко"

Бисквит:
2 ст.л. отрубей
3 желтка
100 гр. йогурта
сах.зам. по вкусу
Отруби смолоть в муку! Добавить все остальные игридиенты и взбивать миксером минут пять. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 10-15 минут. Остудить.

Пропитка:
50 мл. свежезавареного чёрного кофе
сах.зам. по вкусу
Перемешать и остудить.

Шоколадная начинка:
100 мл молока
1 ст.л. какао
1 ч.л. крахмала
сах.зам. по вкусу
Все смешать и взбить миксером до однородной массы без комочков. Нагреть в кастрюльке на плите, постоянно помешивая пока масса хорошо не загустеет.
Здесь я немного не доварила.

Суфле:
500 гр. мягкого творога
3 белка
1 п. желатина (9г. на 500 мл. жидкости)
Желатин замочить в воде как написано на вашей упаковке. Творог взбить миксером.
Белки взбить с сах.замом до устойчивых пиков.
Желатин растопить (я растапливала в микроволновке 45 сек.) и влить тонкой струйкой в творог, продолжая взбивать миксером.
Взбитые белки аккуратно вмешать в творожную массу, чтобы сохранилась воздушная консистенция.

Собираем тортик:
Собирать лучше в той же форме где выпекался корж. Бисквит пропитать кофе, смазать шоколадной начинкой и вылить творожно-белковую массу. Убрать в холодильник до застывания.

Уже хочуууууууу