Сгущенка "Кофе с молоком"

[Звезда с неба]

3 ст. лож сухого молока обезжиренного
1 ст лож кукурузного крахмала
сахзам по вкусу
1 ч лож кофе растворимого
200 гр молока обезжиренного жидкого
смешать сухие ингридиенты, молоко нагреть в микроволновке, добавить в него кофе. Соединить все, смешать чтоб не было комков. Нагревать в микроволновке на полной мощности по 1 минуте несколько раз (примерно 5 раз, все зависит от мощности вашей микры) до сильного загустения, каждый раз хорошо перемешивая.
Вкусно! Очень! Получается довольно большая порция, на фото остатки, очень трудно удержать себя, чтоб не съесть все сразу))))

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[taja]

вау!!! а можно кофе растворимое заменить цикорием?

[Звезда с неба]

вау!!! а можно кофе растворимое заменить цикорием?

Думаю да)) почему нет?))

[дарья88]

надо сделать

[святик]

Такая вкуснятина моему малому даже оченя понравилось ОГРОМНОЕ СПОСИБО ЗА РЕЦЕПТИК

[taja]

сделала я сгущенку.
значит так...исходя из прошлых опытов моей другой сгущенки, которая есть тут на сайте.я не положила сах зам. так как мне всегда было слишком сладко.сюда я тоже решила не ложить о чем пожалела! хоть оду но надо положить. и с цикорием вышло горьковато,значит на любителя.в следующий раз положу кофе.чтоб сравнить вкус.
а в целом не плохо!

[selena]

Так и не смогла найти кукурузный крахмал как думаете, а можно к
картофельным заменить?

[Lapsa79]

Так и не смогла найти кукурузный крахмал как думаете, а можно к
картофельным заменить?

Категорически нельзя. Вот здесь очень подробно написано почему. http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=43&t=6449

Можно заказать кукурузный крахмал через интернет, поискать здесь на форуме земляков, спросить где они берут.

[LizaG]

Мамалыга какая-то получилась. Может с какао получше будет, но эта крахмальная консистенция...На фото как ириска выглядело, а в реале... сладкая кукурузная каша на молоке с кофе.

[Bulochka]

Большое спасибо за рецепт. Даже мужу очень понравилось, хотя он у меня превиреда. Никак не мог поверить, что от этого не толстеют.