В борьбе за мечту.......

[koshechka]

Я поняла уже Хорошо вам завтра посидеть.
А мы к сестре уезжаем, там отмечать будет

И вам хорошо посидеть,всех ваших родных с праздником...

[koshechka]

Всё девушки,я спать...
Всем сладких снов...

[Maroschka]

Спокойной ночки, дорогая!!!!!!!!!! До связи!!!!!!!!!!!! Свекровь с праздником!!!!!!

[Смека]

Ленусь, думаю крахмал точно добавить надо, именно для пышности
Ещё посмотри вот этот рецепт, Светик пекла, я вчера утром хотела испечь такие булочки, но не могла на сайт зайти

Это как раз те, что из книги, у меня сома нет, я без него. Но пропорции все те же. Получаются как настоящие!

[Смека]

Вот и я с булками пока не подружилась , хочу для сына научиться. Ну может все-таки сообща найдем рецепт

Девчат, марочка дала рецепт, фото там правдоподобное, написано все как есть! Пеките смело! Мои все едят, не жмурятся! Они еще и сытные! Формочки кексовые, маффины в которых, небольшие. Тогда аж шесть штук в норме!

[gattta]

Леночка, с отвесами тебя!
Я булки из СОМа пыталась сделать раза три. У меня все размешивалось, и получалось тесто действительно похожее на сгущенку. Но только поднималось плохо и по вкусу было похоже скорее на сладкий омлет Таня-Lemon Juice не так давно чего-то внятного от этого рецепта добилась, кажется, добавив кефира. Я все хочу как-нибудь попробовать снова. Пойду по вашим стопам

[koshechka]

Приветик,девочки...
Я сегодня стою,вчера булками таки объелась с кефиром,вкусно так,не могла остановиться...

Леночка, с отвесами тебя!
Я булки из СОМа пыталась сделать раза три. У меня все размешивалось, и получалось тесто действительно похожее на сгущенку. Но только поднималось плохо и по вкусу было похоже скорее на сладкий омлет Таня-Lemon Juice не так давно чего-то внятного от этого рецепта добилась, кажется, добавив кефира. Я все хочу как-нибудь попробовать снова. Пойду по вашим стопам

Спасибо,Натуль...
Вчера я добавила только мягкого творога,а сегодня ещё кефира и кук.крахмала,получилось теста на две формы,но так как у меня одна,то я пекла два раза...
На первую партию ушла большая часть теста,снова очень поднялись,затем опали,сильно скукожавшись,а вот вторая партия,где теста было меньше,немного сморщились,но вид имеют... Булки очень вкусные...
Конечно с отрубями булки будут крепче,но не хочется мне пока отрубной выпечки,может быть позже я и созрею...

[Смека]

Конечно с отрубями булки будут крепче,но не хочется мне пока отрубной выпечки,может быть позже я и созрею...

Лен, там где крахмал+отруби овсяные, вообще отрубей не чувствуется. Пышные, красивые, белые внутри!

Наелась с кефиром, звучит!

[яТатьяна]

Сегодня булочки получились вот такие,это нижняя их сторона,а вот верхняя вся смятая получилась...

Ух-ты как опетитненько Захлебнулась я слю.... Лен,удочери меня (да простит меня моя мамуля),будь моей дю-мамой И когда я начну как положено дю -хозяйничать, чувствую себя неопытной школьницей.
Да,кстати, отруби на сайте появились, а крахмала до сих пор нет

[Надюшка]

Леночка, приветик.булочки и я хочу сделать. у меня в первый раз не получились.Будет попытка №2.