курочка "и в пир и в мир"

[kna5115]

Судачки то же у меня сегодня на соли запеклись чудесно. По времени где-то пол-часа

[Ягодка]

Сделала вчера такую курочку, получилось очень вкусно. Такой простой рецепт, я даже не ожидала таких хороших результатов! Шкурку я сняла еще с сырой курочки, в духовку ложила ее голенькую. Корочка конечно не такая зажаренная как если бы со шкуркой, но всеравно зарумянилась красиво. Одним словом - большущее спасибо за рецепт!!!

[Цвелуша]

Давно знаю и готовлю по этому рецепту (правда про лимон слышу первый раз). Я его называю рецепт лентяйки, когда совсем не хочется стоять у плиты, поставила в духовочку и забыла на час. Попробую с лимончиком теперь))уверена, будет объединение

[Капризулькина мама]

Ninel, и от меня вам огромное спасибо
я слышала о таком способе приготовления довольно давно, но все никак не решалась приготовить
а вчера, наконец, решилась
обалденный результат
курица у меня была большая, но внутрь я положила половину лимона и душистый перец, а сверху присыпала обычным черным перцем и прованскими травами
запекала около полутора часов
ели всей семьей
удивительно вкусно, нежно и НЕ жирно
спасибочки

[Yulya]

А можно так целую индюшку приготовить?

[elenad]

Спасибо за этот рецептик! Готовила уже несколько раз- универсально, просто и всей семье нравится. Модернизировала его под диету- покупаю не курицу целиком, а отдельно грудки. 2 штучки получается около кг. Запекаю также на 1 кг соли, но лимон уже не использую. Запекаю около 50-60 мин. Получается тоже супер!

[amarina]

спасибо за рецептик теперь знаю что буду завтра готовить