Леночка, поздравляю с отвесиком!
Меня тоже облака интересуют. Вкусно?

Это фото сгущенки Для Алены.

Она на вкус как разплавленные ириски, отдаленно напоминает варенную. Есть можно, но в экстаз не вошла.

Насчет облаков. Подкупают простотой выполнения и маленьким набором продуктов, то-есть сделаны из молока , желатина и воздуха. Получилось вкусно, мой муж съел весь поднос, дети не стали. Я хочу сделать бисквитный рулет а вместо крема намазать облака. Посмотрим что выйдет.

Ленок,спасибочки.уже мужа озадачила)))

ну все - держитесь , я научилась фотки вставлять!

рулет со сгущенкой

я щас слюной подавлюсь
поздравляю с отвесиками,позавчера писала длинное сообщение ,а оно взяло и не отправилось.рулетик прям заглядени ,а что за рецептик?

Пиши заново
Рецепт рулета 3 яйца - взбить белки в них добавить желтки и сх.зам, разрыхлитель для теста, 1 баночка 0% йогурта и три ложки кукурузного крахмала. Протвень застелить бумагой для выпечки и вылить тесто. Печь минут 10 на 200 градусов. Вынуть из печи , остудить, аккуратно снять бумагу. Намазать кремом и свернуть. Крем у меня был - сгущенка с йогуртом.
Первый раз делала выпечку на крахмале, конечно вкус не такой как у настоящего рулета. Похоже на блинчик. Но как всегда мой муженек смел все под чистую, еле себе на завтра кусочек отвоевала

Сегодня минус сто грамм! Я думала что после рулета вообще отвеса не будет! Хотя рулет полностью дюкановский был.
Утро кексы с курицей
Обед салат , суп с фрикадельками
ужин печенка куриная с грибами
Еще хочу творог.