закрыть X
1 ... 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37 ... 65
10 июн 2013, 18:46
Lakrica писал(а):B,mNeja писал(а):А я хочу мороженное!Завтра попробую вечером сделать, сегодня творога нет!
Только вот не поняла этот момент, белки надо положить в шоколадную смесь и перемешать или нет?Lakrica писал(а):мороженое шоколадное
• Сложите яичные белки в шоколадную смесь.
• Необходимо сохранить воздух в яичные белки держать объем и сделает ваш льда легкий крем и воздушный.
видимо имееся ввиду - аккуратно вмешать взбитые белки в смесь, чтобы сохранился объем и воздушность))
Не дождалась я до утра и попробывала. Ну что сказать... я не в восторге. 
застыл хорошо, льдинок нет. Получилась творожно-шоколадная масса, делала такой крем для рулета, только холодный 
10 июн 2013, 18:52
11 июн 2013, 07:13
ирина130277 писал(а):Лен привет ! с отвесом !!
tataogan писал(а):Лен,с отвесом!
Мне тоже зел чай помогает очень.
Потом про мороженное расскажи, если льдинок не будет, то может и я сделаю.
Я и в сезон мороженное 1-2 раза ем. Не люблю, а тут так аппетитно выглядет, можно попробовать.
DarlingHelen писал(а):Лена, привет, меня тоже зовут Лена, и возраст примерно тот же, мне 29, начала читать твой дневник, и думаю, как же мысли похожи, солидарна полностью, кто может полностью понять толстяка- только такой же толстяк. Очень классные результаты, молодчинка, удачи во всем и конечно, в удержании ПВ. Читаю, что ты "балуешься" зеленым чайком, когда отвесов нет, через какое время результат? Дюкан пишет, что 3 дня нужно заменять воду на зеленый чай, потом и жди результата только. Может ты и писала где, но сама понимаешь, за раз все не начитаешь! Яблочный уксус на плато применяешь?
Neja писал(а):Lakrica писал(а):B,mNeja писал(а):А я хочу мороженное!
Только вот не поняла этот момент, белки надо положить в шоколадную смесь и перемешать или нет?Lakrica писал(а):мороженое шоколадное
• Сложите яичные белки в шоколадную смесь.
• Необходимо сохранить воздух в яичные белки держать объем и сделает ваш льда легкий крем и воздушный.
видимо имееся ввиду - аккуратно вмешать взбитые белки в смесь, чтобы сохранился объем и воздушность))
Мороженное сделала.
вербочка писал(а):Леночка, с отвесиком!
11 июн 2013, 07:17
11 июн 2013, 07:37
11 июн 2013, 09:43
Lakrica писал(а):Утренний отвес -300 гр. Причем весы сами не могут понять, то ли 400, то ли 200.. В итоге победил отвес в 300 гр. Как самый частопоказываемый)))
КД так и нет
Зелёный чай, видно тебе хорошо помогает! 
11 июн 2013, 16:14
Lakrica писал(а):Утренний отвес -300 гр. Причем весы сами не могут понять, то ли 400, то ли 200.. В итоге победил отвес в 300 гр. Как самый частопоказываемый)))
КД так и нет
11 июн 2013, 16:53
11 июн 2013, 20:25
Тебе уже и до цели осталось не так уж много. Умничка! 
13 июн 2013, 06:58
1 ... 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37 ... 65
