я всмысле ещё увеличить

Купила я ширатаки-рис и сделала "ёжики"

Рецепт состоит из фарша ( у меня как всегда бизон) и "риса"+1 ст л томатной пасты и специи.
Готовила в пароварке.

Получилось вкуснААА, и сняло напряжение ЧБ (чёй бы такое пожевать? )

Но вот беда, так как "рис" не клейкий, то ежики мои ой какие нежные, в смысле рассыпаются.

Советы? Думала про отруби, но я их уже ела сегодня. Яйцо? Не хочется, что бы были твердые

Вот они:

Увеличить - НЕТ!
А вот укрепить и округлить - ВСЕГДА!

ЧБ день

яйца+отрубекаша
сардины
сардины
бизоньи фальшивые ежики
снова ежики
коктель из всего чего только нашла: спирулина, хлорелла, годжи, асаи, какао, стевия
курица

сорвалась и жру обертки от суши нори

А мне в качестве риса этот "рис" не понравился, только в роли мелкой пасты идет, в суп обычно. Симпатично получилось, только это как "ёжики" в макаронах) Что ж тут придумаешь( Отруби мне жалко добавлять в фарш, а яйцо сама не люблю. Ты в ширатаки их просто сверху запанировала или в сам фарш добавила? На фото будто только сверху)

Перемешала с фаршем. Этот рис еще и в фарш вмешивается тяжело и из ежиков "выпирает" во все стороны. На 8 унций (225г) - одна упаковка "риса" 8oz.

Такое вот сейчас время, когда тело жаждет красного мяса, но стараюсь разумной порции за раз не привышать, а с этим рисом - еды как бы больше получается, что бы наесться.

Мне кстати другая фирма Nooodle ,больше нравиться, но у них "риса" нет, а только "макароны"

А может запеканку с этим "рисом" и мясом? Или колбаски, в натуральной оболочке или пленке, чтобы он не выпирал.

запиханка- отличная идея! спасиб

В пленке, я правда не готовлю по причине health freak - овства