I'm worth it!!!

[Нина47]

Девочки, делюсь наблюдениями:

куроХрудь, запечённая в аэрогриле намного (намного!!!) сытнее, чем любое блюдо, приготовленное из этой же Хруди...
интересно ПОЧЕМУ

А мне понравилась на пару в мульте :) , и самое интересное -не солишь, а вкусно!!!

[НатальяЯ]

Наталья!Поздравляю с юбилейной цифрой!-35!!!Это Супер!!!!

[Гордая Мидия]

а-а-аа-а, чего я пропустила!
Наташа, поздравляю!!! Это Результат с большой буквы! Желаю, чтобы и дальше вес продолжал падать, а здоровье - улучшаться.

[Ylatan]

А мне понравилась на пару в мульте :) , и самое интересное -не солишь, а вкусно!!!

Нин, а курица магазинная или домашняя?
Запомнила ещё с цептера: всё мясо и рыба не требует соли- в них и так достаточное кол.во соли; за исключением кур, ВЫРАЩЕННЫХ НА КОМБИКОРМЕ
Проверяла- всё сходится

[Ylatan]

Нина, Эльчик, Наташенька, СПАСИБО
Так надеюсь не застрять на этих -35, а дойти до цели

[Ylatan]

Девочку, делюсь идеей ...не знаю чего :):
печень куриную+потрошка куриные+лук репчатый+немного соевого соуса+паприка+совсем капельку дижонской горчицы (ну стояла она у меня прямо под рукой :) )- всё перемолоть (я перемалывала в миксере);
получается довольно жидкий фарш;
яйцо НЕ ДОБАВЛЯЛА- яйцо и так съедим, отдельно :)
все залила в мультю и поставила на "режим "выпечка";
вся эта процедура заняла максимум 5 минут!
после того, как "запеканка была готова, в ней ещё было много сока;
отложила 2/3 в холодильник на завтра, а в оставшуюся часть добавила вермишель ширатаки и чуточку зелёного лука (опять же подвернулось мне под руку- муж не доел:) );
потушила ещё всё вместе минуты 3-4.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Уже всё съела :)
p.s. без ширатаки тоже вкусно, просто так, как отдельное блюдо или с овощами!

[Леснушка]

Наташ, делала баклажаны в мульте, чёт не получились они у меня Ты какие либо специи или приправы в них добавляла кроме лука-чеснока?
Вообще-то для меня на вкус они нормально, только цвет жуткий грязный и какие-то уж слишком жидкие получились. Разварились прям как жидкая каша. Что я сделала не так???

[Ylatan]

Ol', ty bro kakie baklazhany govorish'? pro ikru baklazhannuu

Наташ, делала баклажаны в мульте, чёт не получились они у меня Ты какие либо специи или приправы в них добавляла кроме лука-чеснока?
Вообще-то для меня на вкус они нормально, только цвет жуткий грязный и какие-то уж слишком жидкие получились. Разварились прям как жидкая каша. Что я сделала не так???

Оль, ты про каки баклажаны говоришь? про икру из баклажан и помидор?

[Леснушка]

Оль, ты про каки баклажаны говоришь? про икру из баклажан и помидор?

Да я и сама уже не знаю Помню мы говорили про баклажаны, что ты наделала и так вкусно что кастрюлю почти съела и что я чеснок и лук не могу сырыми есть, нуу меня тут баклажаны завалались, я их порезала большими кусками, +3 помидорины, + лось и чесночная пудра + масла кунжутного ложечку для аромата + водички пол чашки, наверное не ннадо было воду лить, но я боялась что пригорят совсем без воды

Вкус нормальный для меня, но цвет у них не очень съедобный получился...

[Ylatan]

Оль, ты про каки баклажаны говоришь? про икру из баклажан и помидор?

Да я и сама уже не знаю Помню мы говорили про баклажаны, что ты наделала и так вкусно что кастрюлю почти съела и что я чеснок и лук не могу сырыми есть, нуу меня тут баклажаны завалались, я их порезала большими кусками, +3 помидорины, + лось и чесночная пудра + масла кунжутного ложечку для аромата + водички пол чашки, наверное не ннадо было воду лить, но я боялась что пригорят совсем без воды

Вкус нормальный для меня, но цвет у них не очень съедобный получился...

Оль, ну воду то то4но не надо было!
А это наверное ты про куру с баклажанами?
Или икру?
Ты туда лосось добавляла?
если кура, то всё, что хочешь крупными кусками(я ещё репу туда закладывала :)), добавляю бал.уксус+соевый соус (НЕ ЗАЛИВАЮ, а просто окропляю-как бы солю!)
и всё в мультю! И готово достаточно быстро.
Чеснок добавляю уже в готовое и свежий- я наоборот не перевариваю запах подвергшегося терм. обработки чеснока
Но вкуснее всего в такое блюдо махонькие баклажанчики :) я их сейчас и в гриль кладу, когда куру там запекаю-ВКУСНОТЕНь!!
А икру:
баклажаны и помидору кладу целыми в мультю (раньше запекала их целыми в духовке или в микровее), а потом в блендере и добавляла всякой-разности на свой вкус (зелень, чеснок, перец и т.д.), тоже не долго держать в мульте.