06 окт 2011, 11:07
06 окт 2011, 11:21
07 окт 2011, 10:28
07 окт 2011, 10:35
07 окт 2011, 13:50
07 окт 2011, 14:45
07 окт 2011, 19:26
sЕлена писал(а): эммм...вообщем шарики из куриной грудки с отрубями запеченные в духовке (фрикадельки что-ли? Только покрупнее)
07 окт 2011, 19:33
07 окт 2011, 19:40
sЕлена писал(а):Вчера изобрела себе десертик, к сегодняшнему завтраку, обалденная вкусняшка получилась....![]()
Перебила в блендере обезжиренный творог 250гр, с небольшим количесвтом молока, (а то в сухом виде он плохо измелчается) до консистенции сметаны. Желатин замочила (у меня был листовой 4 шт.) нагрела в микро еще мл 50 молока, добавила сах.зам (у меня рио, 16-17 таблеток), ванилин и растворила там желатин. Залила в блендер к творожку, добавила 1ст.л. мороженной черники и еще раз все перебила до однородности. Взбила 2 белка и аккуратно смешала с творожной смесью. Вылила в креманки и поставила в холодильник. Получилось обалденное, нежнейшее воздушное суфле.
Хочу сказать сразу что я приемлю для себя употребление ягод, в качестве допустимого продукта и изредка дольку арбуза или яблочко. Не испытываю никаких угрызений совести и не считаю это "срывами"...По мне так это гораздо полезнее и безопаснее чем разрешенный- напичканный сахаром, модифицированным крахмалом и всякими стабилизаторами- обезжиренный фруктовый йогурт. Это сугубо мое личное мнение.
Крысота, буду делать часто, ягоды кстати можно и не класть. Чудесный завтрак.
07 окт 2011, 19:51