Поздравляю с почином!!!! Молодец! А раки не нарушение, соль тоже не запрещено, просто не надо ей увлекаться, а так и раков можно и уху можно))))

Лорик, а уж сколько радости мужу привалило))) и жена худеет и на рыбалку с ним поехала))) я точно знаю, что многие мужики мечтают с женами на рыбалку ездить))) Ну это те, которые на рыбалку за рыбой едут, а не за водкой)))

У моего четкое понятие: на воду пьяным нельзя. Вода пьяных не любит. Чуть позже скину фотки. Пока не разобралась как.

Ну тогда вообще здорово!!!

сегодня пекла дю-хлеб. рецепты пробовала многие и вот вывела на свой вкус некий сборный рецепт.

фото планшетом так что не очень. вкус очень напоминает пшенично-ржаной со злаками.
итак рецепт на 3 дня

отруби овсянные - 6 стол ложек
отруби пшеничные -3 стол ложки
яйца- 3 шт
СОМ- 3 стол ложки
крахмал- 1 стол ложка
творог мягкий -100-125 гр ( у меня 125 гр пачка)
вода-6 стол ложек
соль -1/2 чайн ложки
дрожжи САФ МОМЕНТ-1 чайн ложка
разрыхлитель для теста- 1 чайн ложка
лимонная кислота- на кончике ножа

воду использовать горячую(45-50°) что б смесь была при замешивании теплая.
Смешиваем все ингредиенты кроме разрыхлителя и ждем пока дрожжи начнут бродить. Тесто получается ооочень жидким- это нормально. После того как дрожжи немного побродили (минут 20) и у теста появился приятный дрожжевой запах теста, замешиваем разрыхлитель , выливаем в форму и печем в духовке или свч, я пекла в свч 10 минут режим гриль+ свч. (600вт)
вот . приятного аппетита.

Оль фото класс !
С обновкой тебя !

Спасибо))))

За хлеб спасибо. А то как всегда, когда можно я его не ем, А СЕЙЧАС НЕЛЬЗЯ, и так хочется!

Спасибо. Муж попробовал хлеб- ему понравилось, говорит очень похож на обычный. думаю глютен заказать - это белок. Он придаст клейковины и плотности хлебу, и тогда исключу крахмал. И хлеб будет белковый на 30-40% То есть можно будет кушать побольше, попробую потом рецептуру подобрать.
____________________________
Долго вес скакал и залезал под сотку- даже не отмечала на графике, отеки были видны на ногах очень сильно. Наконец то сегодня вес вернулся к последнему нижнему значения 97,8 кг. Надеюсь завтра немного пойдет вниз. (вчера нажралась слив- прочистило желудок так что пришлось принимать иммодиум)))) Временно вместо мочегонного чая попринимаю Гипотиазид ( у меня А/Д повышенное с отеками, так что я буду принимать его в составе комплексной терапии) потом опять перейду на чай.

Жду твоих экспериментов с глютеном, а то у меня валяется и я не в особом восторге. Глютен(он же клейковина) есть в прод аптеке и на ввц в павильоне, где все для выпечки продают, рядом с фонтаном дружбы народов