Получится? Не получится? Получится!

Sseta писал(а):КД! Полёт нормальный,Ёшку подвинула еще на 100 гр)))

Вчера замариновала карпачо,открыла мужнин французский коньяк посмотрим откуда у меня руки растут))) И наконец-то сделала майонез!!! Вроде понравился... По крайней мере с кальмарами,палками и яйцами вкуснятина! попробую сегодня с огурцами и помидорами...

Света, с отвесом! :Rose:

Майонез этот может долго храниться? Или сразу надо готовить и есть?

<ОльгаР=< писал(а):
Sseta писал(а):КД! Полёт нормальный,Ёшку подвинула еще на 100 гр)))

Вчера замариновала карпачо,открыла мужнин французский коньяк посмотрим откуда у меня руки растут))) И наконец-то сделала майонез!!! Вроде понравился... По крайней мере с кальмарами,палками и яйцами вкуснятина! попробую сегодня с огурцами и помидорами...

после нашей диеты надо сразу присваивать квалификацию повара 6-го разряда)))

Это точно!!!! А может даже и выше! :laugh3:

Olgita писал(а):
Sseta писал(а):КД! Полёт нормальный,Ёшку подвинула еще на 100 гр)))

Вчера замариновала карпачо,открыла мужнин французский коньяк посмотрим откуда у меня руки растут))) И наконец-то сделала майонез!!! Вроде понравился... По крайней мере с кальмарами,палками и яйцами вкуснятина! попробую сегодня с огурцами и помидорами...

Света, с отвесом!

Майонез этот может долго храниться? Или сразу надо готовить и есть?

я готовила несколько видов. Творожный с сырым яйцом у меня неделю простоял (+4 град) с вареным яйцом думаю простоит больше (но не успеет... муж его уже доедает, говорит он вкуснее покупного, а покупной ему низя, а хочется майонезу. Дюмай-о-нез... ))) ему понравился))) Мне консистенция понравилась- плотная, творожная все же растекается жидко в салате, а с крахмалом и на СОМ плотненько стоит!!! Хочу сделать то же самое только с сырым яйцом - думаю неделю простоит не меньше,там же консервант уксус.

А какой майонез Светик готовила не зна... :Implication:

))))

<ОльгаР=< писал(а):
Olgita писал(а):
Sseta писал(а):КД! Полёт нормальный,Ёшку подвинула еще на 100 гр)))

Вчера замариновала карпачо,открыла мужнин французский коньяк посмотрим откуда у меня руки растут))) И наконец-то сделала майонез!!! Вроде понравился... По крайней мере с кальмарами,палками и яйцами вкуснятина! попробую сегодня с огурцами и помидорами...

Света, с отвесом!

Майонез этот может долго храниться? Или сразу надо готовить и есть?
я готовила несколько видов. Творожный с сырым яйцом у меня неделю простоял (+4 град) с вареным яйцом думаю простоит больше (но не успеет... муж его уже доедает, говорит он вкуснее покупного, а покупной ему низя, а хочется майонезу. Дюмай-о-нез... ))) ему понравился))) Мне консистенция понравилась- плотная, творожная все же растекается жидко в салате, а с крахмалом и на СОМ плотненько стоит!!! Хочу сделать то же самое только с сырым яйцом - думаю неделю простоит не меньше,там же консервант уксус.

А какой майонез Светик готовила не зна... ))))

Оля, спасибо!
Можешь кинуть в меня рецептами майонезов?) Особенно тем, который муж доедает)))

Olgita писал(а):Света, с отвесом!

Майонез этот может долго храниться? Или сразу надо готовить и есть?

Очень надеюсь,что и тебя скоро поздравлю с отвесищем!!!)))
Пишут,что до недели в холодильнике. Но у меня получилась маленькая порция, так что не проверю)))

Sseta писал(а):
Olgita писал(а):Света, с отвесом!

Майонез этот может долго храниться? Или сразу надо готовить и есть?

Очень надеюсь,что и тебя скоро поздравлю с отвесищем!!!)))
Пишут,что до недели в холодильнике. Но у меня получилась маленькая порция, так что не проверю)))

Светик, спасибо! :Rose:

Оль, ну какой я еще могу майонез сготовить!? Только тот,который у тебя на первой странички :Bravo:

ты ж знаешь,что на пробы у меня времени нет,я лучше подожду когда ты проверишь и "подгонишь" :good:

Ох, деваньки... Я ничего не понимаю...
1. Я не ела вчера отруби!
2. Позволила себе вечером 150 гр. водофки.
3. Второй день КД.
4. БО.

И кто бы мог подумать,что сегодня будет отвесище в 800 грамм!!! :pardon: