Ты да я, да мы с тобой

[laraB7]

Новости:
Вчера встретилась с Бусиной-Пампусиной и ее двумя очаровательными сыночками. Вот кто бы мог подумать, что дюкановки встречаются где-то на краю земли.
Они будут тут еще пару неделек, так что еще увидимся не раз.

Забиваем стрелку, я 15-17 ноября в Банско!!!

Поторопись, потому что если погода испортится, они уедут раньше.

У меня уже билеты взяты... Прогноз смотрю регулярно, вроде пока погода не портится.

[laraB7]

Фаниса, ну вы с Чаво просто уникумы! От курицы из мультиварки пришли в ресторан и заказали ту же курицу Это уже диетическая деформация Скажи мне, пожалуйста, а правда, курица в мультиварке вкуснее, чем приготовленная в кастрюле на плите?Не удивляйся вопросу, я исследую сей предмет для себя, хочу уяснить, нужна мне мультя или нет.

В мультиварке однозначно вкуснее, а уж для работающей женщины - просто панацея!
Мультиварка у меня, правда, самая простая ( 5 программ, включая йогурт, но я справляюсь с выпечкой и медленной варкой), год назад в нашей маленькой , но гордой стране выбора не было никакого, сейчас появился Интернет-магазин мультиварок, продают, в основном, Ричмонд. Девочки хвалят Панасоник, подожду, пока начнут продавать, куплю для Банско!

[fani]

Ой, Фани, расскажи про выпечку в СВЧ, пожалуйста. У меня есть режим микроволны-гриль, в том числе.

У меня никакого гриля нет, обычная микра, макс- мощность - 850 Вт.
Вот, например, карамельный кекс.
Т.к. я обленилась до безобразия, то я просто кидаю в стеклянную тару (надо брать высокую) все ингридиенты - отруби, яйца, творожок, крахмал со вкусом карамели, сахзам, разрыхлитель, перемешиваю и прямо в этой же таре ставлю в печь на 10 мин.
Вообще, время надо установить экспериментальным путем, т.к. печки у всех разные. Если есть гриль, то можно и румяную корочку наверно сделать.
Вытаскиваю и выкладываю на блюдо. Если низ мокроват, то можно перевернув еще подпечь пару минут, но я этого не делаю.
Выпечка хорошо поднимается и ее можно нарезать на пласты и промазать кремом. Получится тортик.
Или творожная запеканка. Это у меня на зватрак каждый день. Опять в этой же таре смешиваю творог, яйца, пару ложек крахмала, сахзам, немного густого йогурта, соды, иногда ягоды годжи и ставлю в печь на 3-5 минут, в зависимости от количества. Я обычно делаю на 500 гр творога.
Или дю-лепешка.
В обычных суповых тарелках смешиваю на каждого отдельно его норму отрубей, соды, яиц, немного творожка. Вчера рубила зелень туда же. Опять все смешиваю и в духовку на 3 минуты. Вытаскиваю, переворачиваю и еще пару минут.
Вот так все упрощенно, может не совсем эстетично, но очень быстро и вкусно. И каждое утро свежее.
Иногда, памятуя о холестерине, яйца не кладу. Тогда не очень схватывается, но в принципе, тоже нормально получается.
Кстати, сегодня увидела, что СОМ закончилось, так я вместо него впервые использовала сухое соевое молоко. По запаху и вкусу очень похоже на СОМ. И в выпечку хорошо пошло.

[fani]

В мультиварке однозначно вкуснее, а уж для работающей женщины - просто панацея!
Мультиварка у меня, правда, самая простая ( 5 программ, включая йогурт, но я справляюсь с выпечкой и медленной варкой), год назад в нашей маленькой , но гордой стране выбора не было никакого, сейчас появился Интернет-магазин мультиварок, продают, в основном, Ричмонд. Девочки хвалят Панасоник, подожду, пока начнут продавать, куплю для Банско!

У меня тоже Панасоник и я очень довольна.
Правда, там есть много функций, которые я пока не использовала - каши, плов, варка на пару. У меня в основном используется тушение и выпечка.

[mamaptica]

Фани, спасибо! Сделала запеканку. Завтра буду пробовать))Если получилось, буду считать, что вопрос с выпечкой решен))

[fani]

Фани, спасибо! Сделала запеканку. Завтра буду пробовать))Если получилось, буду считать, что вопрос с выпечкой решен))

Приятного аппетита!

[танита]

Как всё-таки облегчают жизнь все эти кухонные машины!!!
Моей маме на юбилей 10 лет назад зять подарил стиральную машинку-автомат(тогда это было дорогое удовольствие). Она долго стояла в гостинной в подарочной упаковке с бантом(никак не могли установить,местные сантехники нешурупали в них),вобщем утановили и мама запустила первую стирку!!! Звонит зятю и говорит ему:
-как ты думаешь,чем я сейчас занимаюсь? Зять в недоумении...а она ему и говорит:
-лежу и стираю!!!
На день роджения папе подарили хлебопечку, на рождество- мультиварку и йогуртницу, так что они теперь лежат,гуляют, разгадывают кроссворды, смотрят ТВ и в то же время стирают,пекут хлеб и готовят...вобщем отдыхают на пенсии как им и положено.

[fani]

Как всё-таки облегчают жизнь все эти кухонные машины!!!
Моей маме на юбилей 10 лет назад зять подарил стиральную машинку-автомат(тогда это было дорогое удовольствие). Она долго стояла в гостинной в подарочной упаковке с бантом(никак не могли установить,местные сантехники нешурупали в них),вобщем утановили и мама запустила первую стирку!!! Звонит зятю и говорит ему:
-как ты думаешь,чем я сейчас занимаюсь? Зять в недоумении...а она ему и говорит:
-лежу и стираю!!!
На день роджения папе подарили хлебопечку, на рождество- мультиварку и йогуртницу, так что они теперь лежат,гуляют, разгадывают кроссворды, смотрят ТВ и в то же время стирают,пекут хлеб и готовят...вобщем отдыхают на пенсии как им и положено.

Ой, какие молодцы, родители и вы!
Мы своим с боем поставили стиралку! Мама в упор не хотела. Она видите ли лучше постирает. Ну, она у меня старой закалки - 83 года, только рукам своим доверяет. Несколько лет их обрабатывали, а потом маме поплохело, тут-то мы и врезали стиралку.
Она ее по-прежнему презирает, а папа с удвольствием все стирает.
И спасибо Дюкану! Если б не он, вряд ли бы я тоже приобрела мультю и другие девайсы.

[Птица Счастья Ив]

Правда, там есть много функций, которые я пока не использовала - каши, плов, варка на пару. У меня в основном используется тушение и выпечка.

У меня тоже Панасоник
Кашу варила в ней из отрубей - безумно вкусно, в тыщу раз вкуснее чем из микры, но долго.
Плов до дюкана готовила- очень вкусный рисинка от рисинки и удобно покидал туда все, включил и ушел.
Теперь плов будет тол ко на Консе
А вот варкой на пару не пользуюсь

[Kate1975]

И спасибо Дюкану! Если б не он, вряд ли бы я тоже приобрела мультю и другие девайсы.

А меня все теперь в двойном экземпляре: дома и на даче, на диету села быстренько туда прикупила духовку, потом соседи отдали СВЧ, скоро ДР выпросила на работе в подарок мультиварку, а сегодня еще миксер+блендер туда же купила, вот!
И маму подсадила на дювайсы, мультю ей свою отдала (себе побольше купила), а завтра у нее ДР подарю блендер, все остальное уже есть, так что она тоже во всеоружии!