С ДД по жизни без лишних кило, или жизнь на стабилизации

[mamaptica]

А как там запеканочка, кстати, Ир?

Фани, никудышняя я кулинарка(( Запеканка получилась плоская и плотная, как...не знаю, с чем сравнить. Я не сдалась и сделала маффины. Результат тот же.Тогда сегодня я сделала последнюю попытку реабилитировать свою микроволновку, как агрегат, способный выпекать хоть что-то.Замутила яблочную шарлотку, но уже не с дю-продуктами. ПОЛУЧиЛОСь!! Вполне приличный бисквит, высокий, не осел,только без румяной корочки.Обыдно, да...Мужа попросила, чтоб на работу забрал, от соблазна подальше.

[<ОльгаР=<]

Привет, а у меня то же запеканка почему то плоская выходит... пока печется ого-го какая пышная, а потом бац и блинчик... ничего не понимаю.. Хотя наверное у меня рецепт такой.. творог, яйца, сом, крахмал.

[вербочка]

Иришка, приветик тебе и твоему дневничку. Давно не заглядывала.

[ирина130277]

Иришка ,приветик !!!
Я запеканку делаю постоянно,и только в духовке на 150 градусах,и на 1 кг творога ,кладу 2 яйца,2 ст. л.крахмала ,ароматизатор,сах.зам ,и всё ,если творог очень сухой ,могу чуть чуть кефирчика добавить ,хорошенько взбиваю блендером(прям вот очень хорошо),и всё в форму и в духовку минут на 40,поднимается очень хорошо ,потом чуть опустится ,но совсем чуточку ,ем я её неделю ,специально много делаю ,т.к. домашние мои тоже таскают )))

[mamaptica]

Вот, девочки, рецепт запеканки практически у всех одинаковый, а результат у меня плачевный. Наверное, это зависит от творога. У нас творог какой-то синтетический. Если положить его на сковородку, то его крупинки превращаются в хлопья и жижечку.
Сегодня у меня ЧБЧ. Исполняла я его добросовестно до вечера, пока не встретилась с подругой и не выпила бокал белого сухого.И еще была творожная запеканка с 1 ст.л.крахмала, но не в одну харю, а все-таки разделила ее с мужем.Завтра буду взвешиваться на медицинских весах. У меня большой привес на этой неделе. Удастся ли вернуться циферке 71, или так и остановлюсь на 72, посмотрим.

[mamaptica]

Иришка, приветик тебе и твоему дневничку. Давно не заглядывала.

Привет, Светик! Приходи, я всегда тебе рада)))

[лемана]

Вот, девочки, рецепт запеканки практически у всех одинаковый, а результат у меня плачевный. Наверное, это зависит от творога. У нас творог какой-то синтетический. Если положить его на сковородку, то его крупинки превращаются в хлопья и жижечку.
Сегодня у меня ЧБЧ. Исполняла я его добросовестно до вечера, пока не встретилась с подругой и не выпила бокал белого сухого.И еще была творожная запеканка с 1 ст.л.крахмала, но не в одну харю, а все-таки разделила ее с мужем.Завтра буду взвешиваться на медицинских весах. У меня большой привес на этой неделе. Удастся ли вернуться циферке 71, или так и остановлюсь на 72, посмотрим.

однозначно зависит от творога
проверенно и утверждено на моем опыте
покупаю магазинный творог... лажа выходит
покупаю калужский творог 0% на развес - вкуснятина пальчики съешь...

[mamaptica]

Сегодня произвела контрольное взвешивание на медицинских весах-72.200. На прошлой неделе это было 72.300. Буду считать, что вес почти стабилизировался. Теперь надо постараться не выходить сильно за эти границы. Во всяком случае, видеть 73кг на весах уже не хочется.Еда обычная, кулинарных изысков нет. Последние дни делаю творожную запеканку с крахмалом. Изделие не радует, но есть-то его приходится не только мужу)))Супы ем с цельнозерновым хлебом. Вторые блюда без. Гарниров практически не делаю. Вот сегодня сварила гречку к тушеной печенке. Позавчера делала цветную капусту в яйце.Вот и все гарниры.Творог каждый день, яблоки тоже. Других фруктов пока не добавляла.Хожу мало,на работу- 10 мин, с работы, но каждый день то аэробика в бассейне, то комплекс упражнений с Темили на ноги и ягодицы. На пятый этаж поднимаюсь без лифта.Планирую добавить капсулы рыбьего жира, потому что ногти стали очень ломкие.Народ вокруг продолжает прикалываться на тему анорексии и "Ой, как ты постарела", однако про диету интересуются и ссылки берут.Моя фраза:" не ради красоты, а ради здоровья" претерпела изменения. Теперь это звучит так: Раньше ради здоровья, теперь ради здоровья и красоты! Маленькое наблюдение:похудевшие на диете знакомые оправдываются тем,что у них диабет и др.заболевания, мол, поэтому пришлось худеть. Интересно, а когда ожирение стало считаться нормой, а нормальный вес патологией? Мужу мое похудевшее тело нравится, и он не забывает мне об этом говорить

[Kate1975]

У меня большой привес на этой неделе.

И какой-же большой привес, Ирочка , ты ожидаешь?

Пока писала, ты уже отчиталась.

Меня сегодня моя коллега, у которой конся уже к концу подходит, прям развеселила, говорит мне:
-вчера у меня был ЧБЧ, ноя с утра захлопоталсь с внуком, и забыла кашу съесть, и только вечером вспомнила об этом, осталась без отрубей, встала на весы сегодня с утра, а там как было 70, так и осталось!
- а ты чего ожидала там увидеть?
- обычно у меня после ЧБЧ 69 показывают
- и как это связано с отрубями, не пойму?
- нууу, они же жир из организма выводят
В этом месте я чуть под стол не съехала
- и ты думаешь 1,5 ложки отрубей за одни сутки не вывели из твоего организма кило жира?

В общем повеселилась я в обед сегодня!

[Kate1975]

Интересно, а когда ожирение стало считаться нормой, а нормальный вес патологией?

Вот и я про то же, когда начинают оправдываться, что худеть не могут, здоровье не позволяет!

Мужу респект!