Блондинистый дневник :)

[настенька123]

Профитроли!

Итак, есть 2 рецепта. Ингредиенты одинаковые, но пропорции разные

Рецепт 1:
200 грамм жидкого творога
2 яйца
1 ст.ложка овсяных отрубей мелкого помола
1 ст.ложка кукурузного крахмала
1 ч.ложка разрыхлителя
4 мерных ложечки с горкой фитпарада
10 капель ароматизатора

Рецепт 2:
- 1,5 ст л. мягкого творожка 0% - это сколько? Грамм 80?
- 1 яйцо
- 2 ст.л. овсянных отрубей мелкого помола
- 1/2 ст.ложки кукурузного крахмала.
- 1/2 ч.ложки разрыхлителя
- сах зам и ароматизатор по вкусу.

Попробую наверное так:
50 грамм жидкого творога (а может молока?!)
2 яйца
2 ст.ложки овсяных отрубей мелкого помола
1 ст.ложка СОМ
1/2 ст.ложки кукурузного крахмала
1 ч.ложка разрыхлителя
ФитПарад 4 мерных ложки, ароматизатор

В итоге сделала так:
2 яйца
1 ст ложка овсяных отрубей
1 ст ложка пшеничных отрубей
1 ст ложка СОМ
1 ч ложка разрыхлителя
4 фитпарада
Ароматизатор карамель

Взбить белки в хорошую пену, постепенно все добавить и взбить, в силиконовые формочки и на 180 градусов в духовке печь 12 минут.
На вид получилось также, на вкус еще меньше похоже на эклеры Такие милые воздушные хлебные печеньки получились

С эклерами-профитролями сама больше не заморачиваюсь, может кто знающий чего посоветует, тогда и сделаю

Я может завтра попробую что то придумать.. Оч хочется эклерок

[Olgita]

Настена, я посмотрела как обычно делают эклеры. Все просто. Нам всего то надо придумать чем заменить сливочное масло))))

[настенька123]

Настена, я посмотрела как обычно делают эклеры. Все просто. Нам всего то надо придумать чем заменить сливочное масло))))

Хм... Даже не знаю.. Творогом если только мы все уже такие творожные и скоро будем сказочно воздушными

[Olgita]

Доброе утро всем

Сегодня подведение итогов за неделю.

Вес 60,1 кг, как и вчера, позавчера, и неделю назад...
Хорошо стою, стойко...



Мерки:
ОТ 68
ОЖ 77
ОБ 96
ОН 53

За неделю ушло только 0,5 см в бедрах и 0,5 см в ляжках. То есть практически без изменений...
Причем, толи мне кажется, толи правая ляжка немножко больше, чем левая

Что такого было за эту неделю? А ничего! Все соблюдала, не нарушала, вечером ела, но без обжорств.
Ходьба была не всегда, это да, есть грешок.
30.10 начала пить кишечный нормокенетик и желчегонное. Желчегонное тут ни при чем, а вот кишечный нормокенетик похоже вызвал проблемы с мебелью. Хотя должен был наоборот все наладить. Хотя что наладить, если проблем с выносом мебели до этого не было?! Все меньше понимаю нафик мне его выписали...
Сегодня грузчики опять не приходили.

Серьезно подумываю подключить спорт Понятно, что с моим коленом далеко не все могу делать, но глядя в зеркало понимаю, что не только попу-ляжки хочется подтянуть. Надо браться и за верх - руки, плечи, грудь. Да и пресс неплохо бы заиметь
Надо будет подобрать какие то хорошие комплексы и начать делать.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Sseta]

Оль,мы вместе с тобой стояли! Я сегодня съехала с мертвой точки,надеюсь и ты завтра скатишься!
Интересно,от чего могут быть проблемы с мебелью? У меня они были только в начале диеты.

[Olgita]

Оль,мы вместе с тобой стояли! Я сегодня съехала с мертвой точки,надеюсь и ты завтра скатишься!
Интересно,от чего могут быть проблемы с мебелью? У меня они были только в начале диеты.

Спасибо! И с отвесом тебя!

Не знаю, у меня до этого вообще никаких проблем с мебелью не было. Скорее всего от недостатка клетчатки прут быть

[Olgita]

67-й день круиза, БО
Вес 60,1 кг (как и вчера)

Рацион:
2 кофе с молоком 0%
10.30 - типа эклеры, заварной крем, чай, чай
12.30 - типа эклеры, творожок 0%
14.00 - суп овощной с курой (куроголени, корень сельдерея, капуста, петрушка, специи), типа эклеры, кефир 0,1% грамм 100
15.00 - кусочек Наполеона (половинка порции), чай
19.00 - кофе с молоком 0%
20.30 - суп овощной с курой, остатки типа эклеров, чай
21.00 - 2 вареные куроголени
21.20 - 140 грамм кефира 0,1% с сахзамом и корицей
22.00 - половинка стейка семги, чай Канкура
Перед сном 190 грамм кефира 0,1%

Итого:
2 ст.ложки овсяных отрубей
1 ст.ложка пшеничных отрубей
3 ст.ложки СОМ
1,75 ст.ложки кукурузного крахмала
0,5 ч.ложки какао 4%
Молочка: 970 грамм

Спорт:
Обертывание
Вибромассаж 40 минут
Дневной сон

Последний раз редактировалось Olgita 03 ноя 2013, 22:20, всего редактировалось 10 раз(а).

[настенька123]

Привет , солнце какие у тебя аппетитные объемы уже, 100% красота , ждем твой фото отчет, а то что вес стоит, не страшно .. Сама знаешь, я чувствую твой организм готовит хороший отвес , просто пока идет настрой)

[Olgita]

Привет , солнце какие у тебя аппетитные объемы уже, 100% красота , ждем твой фото отчет, а то что вес стоит, не страшно .. Сама знаешь, я чувствую твой организм готовит хороший отвес , просто пока идет настрой)

Привет, котенок Спасибо мой хороший) а ты не чувствуешь случайно готовится ли мой организм бросать курить?!

[Olgita]

Настена, я посмотрела как обычно делают эклеры. Все просто. Нам всего то надо придумать чем заменить сливочное масло))))

Хм... Даже не знаю.. Творогом если только мы все уже такие творожные и скоро будем сказочно воздушными

Насть, а может в горячее молоко крахмал и отруби мелкого помола и заварить слегка, дальше остудить и вмешать яйца, как в обычном рецепте?! Конечно добавить еще сахзам и разрыхлитель.
Что думаешь?