Почти "худая" Настька =))). фото 158,164,293,387

[Olgita]

Настя, посоветуй плиз что из щуки приготовить? Я соблазнилась сегодня и купила тушку щуки филе, а что делать с ней не знаю

Ольк, я ее ела только жареную в панировке из яйца и муки.. Больше никак, по щуки я не спец, не знаю что с ней будет если запечь.. Или на воде пожарить).

А жареная в панировке из яйца и муки вкусно?
Я могу ее пожарить примерно также, в панировке из яйца и отрубей. Масло нам можно немножко

Мне было вкусно.. Но масла там не чуть чуть надо точно иначе не жарка выйдет а не пойми чего, а муку я обычно не отрубями а крахмалом заменяю

Про крахмал возьму на заметочку) спасибо
Вот с маслом засада если много надо

[настенька123]

Настя, посоветуй плиз что из щуки приготовить? Я соблазнилась сегодня и купила тушку щуки филе, а что делать с ней не знаю

Ольк, я ее ела только жареную в панировке из яйца и муки.. Больше никак, по щуки я не спец, не знаю что с ней будет если запечь.. Или на воде пожарить).

А жареная в панировке из яйца и муки вкусно?
Я могу ее пожарить примерно также, в панировке из яйца и отрубей. Масло нам можно немножко

Мне было вкусно.. Но масла там не чуть чуть надо точно иначе не жарка выйдет а не пойми чего, а муку я обычно не отрубями а крахмалом заменяю

Про крахмал возьму на заметочку) спасибо
Вот с маслом засада если много надо

Может ее вообще вкусно как то замариновать и запечь.. Кто у нас тут еще знаток по рыбе ?

[Olgita]

Настя, посоветуй плиз что из щуки приготовить? Я соблазнилась сегодня и купила тушку щуки филе, а что делать с ней не знаю

Ольк, я ее ела только жареную в панировке из яйца и муки.. Больше никак, по щуки я не спец, не знаю что с ней будет если запечь.. Или на воде пожарить).

А жареная в панировке из яйца и муки вкусно?
Я могу ее пожарить примерно также, в панировке из яйца и отрубей. Масло нам можно немножко

Мне было вкусно.. Но масла там не чуть чуть надо точно иначе не жарка выйдет а не пойми чего, а муку я обычно не отрубями а крахмалом заменяю

Про крахмал возьму на заметочку) спасибо
Вот с маслом засада если много надо

Может ее вообще вкусно как то замариновать и запечь.. Кто у нас тут еще знаток по рыбе ?

Наверное Дианка может посоветовать. Подождем ее

[ДианаНев]

Настя, посоветуй плиз что из щуки приготовить? Я соблазнилась сегодня и купила тушку щуки филе, а что делать с ней не знаю

Ольк, я ее ела только жареную в панировке из яйца и муки.. Больше никак, по щуки я не спец, не знаю что с ней будет если запечь.. Или на воде пожарить).

А жареная в панировке из яйца и муки вкусно?
Я могу ее пожарить примерно также, в панировке из яйца и отрубей. Масло нам можно немножко

Мне было вкусно.. Но масла там не чуть чуть надо точно иначе не жарка выйдет а не пойми чего, а муку я обычно не отрубями а крахмалом заменяю

Про крахмал возьму на заметочку) спасибо
Вот с маслом засада если много надо

Может ее вообще вкусно как то замариновать и запечь.. Кто у нас тут еще знаток по рыбе ?

Наверное Дианка может посоветовать. Подождем ее

Привет, Ольчик и Настёна. Реально вчера времени не было.....А вы думали я того ? не того?
Неа. Я здесь.
По поводу щуки. Рыбка на любителя так сказать....Я большой любитель? рыбы, при покупки щуку как-то обхожу. А дело вот в чем. Щука как никакая другая принимает вкус и запах среды в которой проживает, корма который ест. А щука как вы знаете-хищник.
Поэтому обычные варианты готовки не всегда могут отбить этот вкус.
Самый лучший- как написала Настя, только я добавляю в панировку чуть сыра натертого.
Но и конечно знаменитые котлеты из щуки. Только , девочки в щуку никогда не кладите чеснок, он усилит! её природный запах, только лук и приправы.
Но и сможешь запечь как горбушу( я тебе писала рецепт)
с грибами и сыром любая рыба очень вкусно получается.
Не забудь хорошо её смазать йогуртом или манинезом?-она суховата. как и горбуша.

[настенька123]

Всем привет, поспала сегодня совсем мало.. Не спалось. Но отвесик есть 56.6 то-есть -400 гр, единственное заметила у меня начали борохлить весы. Показывают то на 100 грамм больше то меньше, раньше такого не наблюдалось.. Всем хорошего воскресенья

[Olgita]

Всем привет, поспала сегодня совсем мало.. Не спалось. Но отвесик есть 56.6 то-есть -400 гр, единственное заметила у меня начали борохлить весы. Показывают то на 100 грамм больше то меньше, раньше такого не наблюдалось.. Всем хорошего воскресенья

Настена, привет! С отвесом дорогая и с возвращением шестерочки
Может в весах батарейку поменять?
Хорошего дня!

[Olgita]

Дианка, спасибо за совет по щуке
Хорошо, что ты сказала про чеснок, а то я везде его кладу)

[ДианаНев]

Всем привет, поспала сегодня совсем мало.. Не спалось. Но отвесик есть 56.6 то-есть -400 гр, единственное заметила у меня начали борохлить весы. Показывают то на 100 грамм больше то меньше, раньше такого не наблюдалось.. Всем хорошего воскресенья

Настюша, привет! С отвесиком! А весы на помойку? Вдруг они тебе всегда врут когда +?????Больше показывают,а отвесы уменьшают???

[настенька123]

Всем привет, поспала сегодня совсем мало.. Не спалось. Но отвесик есть 56.6 то-есть -400 гр, единственное заметила у меня начали борохлить весы. Показывают то на 100 грамм больше то меньше, раньше такого не наблюдалось.. Всем хорошего воскресенья

Настена, привет! С отвесом дорогая и с возвращением шестерочки
Может в весах батарейку поменять?
Хорошего дня!

Спасибо Олька, она еще такая не стабильная, прям гляди пропадет.. Но я постараюсь удержать . Батарейку только меняла.. Думаю обновить весы:)

[настенька123]

Всем привет, поспала сегодня совсем мало.. Не спалось. Но отвесик есть 56.6 то-есть -400 гр, единственное заметила у меня начали борохлить весы. Показывают то на 100 грамм больше то меньше, раньше такого не наблюдалось.. Всем хорошего воскресенья

Настюша, привет! С отвесиком! А весы на помойку? Вдруг они тебе всегда врут когда +?????Больше показывают,а отвесы уменьшают???

Привет, Дианка я тоже подумала, на помойку их еще подумала куплю новые, а там раз+2 кг