Maroschka дюканит!

[Крутя↑↓]

Ни разу не делала твою шарлотку с 4 желтками, либо без, либо с одним. Кстати, очень вкусно с тестом, как для рыбного пирога, которым мы все последнее время увлекались в разных вариантах, не оседает вообще.

[Svechka1001↑↓]

Леночка, привет!
Я решила снова сесть на диету и вернуться на форум. "Пробежалась" по дневникам друзей и расстроилась, что многие уже тоже давно не появлялись.
Поэтому вдвойне рада, что ты не покидаешь свой дневничок и по прежнему радуешь нас своими вкусняшками!
Спасибо!!!

[Grominka↑↓]

Ленчик красивые и аппетитные маффины, ой надо сделать что то вкусного мне срочно, пошла на поправку и есть хОчу. Спасибо за рецептик!!!!!!

[Maroschka↑↓]

Привет, мои хорошие!!!!
Готовьте на здоровье

вижу тоже оседают

Да Танюшк, они в духовке в 2 раза выше были, потом осели, главное остались воздушными и по вкусу настоящий бисквит.

Ленчик, к тебе как на экскурсию в музей кулинарного искусства ....
каждый раз радуюсь, что ты у мя есть

Дорогая, забегай в любое время А ты у меня

... а вот шарлотку с тыквой пожалуй завтра испеку

Ирусь, поделись потом как это тесто с тыквой получится С ревенем мне не понравилось, мокрое какое то, а с яблоками и годжи объедение.

Кстати, очень вкусно с тестом, как для рыбного пирога, которым мы все последнее время увлекались в разных вариантах, не оседает вообще.

Крутя, т.е. тесто от шарлотки, а начинка как в пирог?

Леночка, привет!
Я решила снова сесть на диету и вернуться на форум.
Поэтому вдвойне рада, что ты не покидаешь свой дневничок .....

Светик, привеееееет!!!!!!!! Рада тебя видеть. Ну вот так, всех встречаю и провожаю Да нет, просто девочки стали такими родными, что расстоваться не хочется.

[Maroschka↑↓]

Я только сегодня подумала, когда Ленок вкусняшкой порадует))

Юлечка, интуиция

Хорошие мои, ловите ещё одну вкусняшку.
Через знакомых заказывала в Россию для себя жидкий дым и вот он ко мне доехал Вопрос о вреде жидкого дыма остаётся до сех пор спорным. Уже доказано, что 90% копчённостей на прилавках магазинов приготовлено именно с жидким дымом. Каждый день готовить с ним не собираюсь, а иногда побаловаться можно, зато я знаю, что туда добавляю.
Девочки, получилось правда нереально вкусно, я сама не ожидала. Мой супруг, который разбаловен тем что я готовлю, постоянно твердил за ужином "как же это вкусно". Итак....

Скумбрия горячего копчения

Свежею скумбрию потрошим, моем, солим и оставляем минут на 20 просолиться. Духовку нагреваем до 200С. Жидкий дым отливаем совсем немного в отдельную посуду и всю скумбрию обмазываем кисточкой жидким дымом. Скумбрию "ставим" на пузико в пакет для запекания и отправляем в духовку на 20-25 минут. Всё!!!!
Только не передержите в духовке, а то рыба будет сухой. И мне понравилось, что специфический запах скумбрии совсем отсутствал.
Точно таким же способом можно приготовить и курицу, и грудку, и......

001.JPG

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[Grominka↑↓]

Вау какая вкуснятина у тебя тут, а я не давно вылилила жидкий дым долго стоял у меня......а сейчас бы так пригодился.......такая идея хорошая и соли мало можно добавить под себя. а то от магазинной скумбрии у меня вечно привес большой.

[Несмеяна↑↓]

Леночка, милая, здравствуй))) Пришла на форум и сразу к тебе Какая ты умница, порадовалась за тебя Считай, год не виделись. Почитаю тебя на досуге, всегда интересно было читать тебя! Надеюсь, теперь чаще будем встречаться!!!

[Крутя↑↓]

наоборот, тесто, как у пирога, начинаешь, как у шарлотки.

А где дым берём? Как его звать по нашему, по бразильски?

[Maroschka↑↓]

..... и соли мало можно добавить под себя

Танюшка, главный плюс. Может ещё приобретёшь

:girl_drink1: наоборот, тесто, как у пирога, начинаешь, как у шарлотки.

А где дым берём? Как его звать по нашему, по бразильски?

Ага, интересненько!
Крутя, в нашей бразилии такое не имеется, я в Россию заказывала

[Maroschka↑↓]

Леночка, милая, здравствуй))) Пришла на форум и сразу к тебе Какая ты умница, порадовалась за тебя Считай, год не виделись. Почитаю тебя на досуге, всегда интересно было читать тебя! Надеюсь, теперь чаще будем встречаться!!!

Ленуськааааааа
Очень очень очень тебе рада, как же давно мы не виделись
Спасибо, солнышко Ну про меня всё написано, а как ты, пиши у себя, сейчас прилечу