Захотелось мне сегодня блинов И, что? Как себя , любимую , не порадовать? Сегодня ЧБЧ , тогда вместо крахмала возьмем изолят, только он соевый ...но зато в нем белки, аж 90%!!! По рецепту-кефир...у меня нету , думаем ...А если заменить сывороткой, благо есть в наличии?!
И вот результат, только получились не блины, а оладушки:

БЛИНЫ.
1 яйцо
2 ст.л. кефира (сыворотка)
1 ст.л. кукурузного крахмала ( у меня изолят)
сах.зам., соль по вк.
Все смешать и выпекать.

Я делала двойную порцию, чтоб хватило , а то есть любители присоседится
Действительно, получилось вкусно...

Сегодня погода с ума сошла .Мороз -18*-20*, снег и ветрюган с ног сбивает ...

Ну, что за идиотизм!!! Сегодня, из-за погоды целый день свет отключали . А так как все приборы электрические...то это проблема и БОЛЬШАЯ! Днем еще-таки, видно...и то, есть свет-шью, нет -вяжу. А сейчас поставила рыбу в аэрогриль, а они... уже 2! раза отключали. А я голодная-я-я

Ох, Ниночка, такие мы электрозависимые люди( Я говорю, не надо нам бомбу, достаточно электричество отключить и жизнь встанет. У нас тоже все на электричестве, плита, чайник, микроволновка, даже телефон.
А оладушки у тебя зачетные получились.

Хо!!! Вчерашний ЧБЧ-прошел успешно!!! Я сейчас взвешиваюсь официально с записью в тетрадке по пятницам. И вечер-утро и то не всегда (для себя). Так вот за неделю я постройнела на1 кг 300 гр !!! Сегодня я вешу ровно 68 кг!!! Этот вес у меня наблюдался в сентябре А так вес "гулял" между 69-ю и 70-ю.

Нина ты прсто молодец примолодец!!!!!!!!!!!
а вы что себе думали... это вам не хухры-мухры