Оль выглядит все потрясающе! Расскажешь как печенюхи на вкус?

Оля, у тебя как всегда - кулинарные шедевры
Ты хоть ссылки на первой страничке делаешь на них? А то боюсь я потом ничего не найду, когда соберусь готовить

С просторов интернета!

Рулет (без ДОПов)

Тесто:
3 яйца
1 ст/л СОМ
0,5 ч/л разрыхлителя
3 таб. сах/зама
ванилин

Крем:
300 гр мягкого творожка
3 таб. сах/зама
ванилин
ароматизатор по вкусу

Приготовление:
Отделить белки от желтков и взбить до устойчивых пиков. Желтки смешать с сухими ингредиентами. Аккуратно в желтковую смесь белки.
Вылить все на коврик, разровнять высотой 1,5-2 см. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 5-8 мин.
Вынуть бисквит, смазать кремом и поставить в холодильник на 1 ч.

От себя:у меня крема оказалось многовато, поэтому из-за обилия крема не видно на срезе бисквита. На вкус нямка! Я уже испробовала не дожидаясь часа в холодильнике!

Нет, а что надо!? Лен, ты сделай ссылку у себя, а то у меня уже там негде скоро писать будет!

Хорошо, Катюш! Там по норме отрубей получается 2 печеньки в день. Я так подумала как раз на утро к кофе хватит, да и отруби с утра как положено! Сегодня я отруби уже схомячила давно, так что завтра перед работой отпробую!

Леночка! Это не мои рецепты - я их все беру на просторах интернета! И, если меня рецепт заинтересует, то переписываю и делаю!

Во блин! Сейчас начальство позвонило и обрадовало, что с понедельника иду учиться! Как же не хочется! Так что девоньки появляться буду, наверное, меньше! Ведь теперь основное время буду на заводе и в учкомбинате! Постораюсь на работе вас читать, если интернет там не будет глючить!

119 день круиза(31.01.2014)ЧБ

Меню:
Завтрак: оладьи + сгущенка + чай
Перекус: творожная запеканка + зелёный чай
Обед: фрикадельки + дю-хлеб + зелёный чай
Ужин: отбивная из куриного филе + кефир

Итого:
ДОП - крахмал
Молочка - 650 гр

Оль какая красота твои рулетики!!!! Я завтра утром обязательно сделаю такие!!!! Правда творожок сегодня купила 4%, это пока 0% нету. Но я так решила это всеже лучше чем нажрусь запрещенного.

А я такие рулетки с крахмалом делаю, надо с сомом попробовать, это же вообще красота - без допов получится

Ты второе сообщение отредактируй, и свои рецептики оформи, чтобы по дневничку можно было быстро искать. Я себе рецепты сохранила на первой страничке только те, которые уже опробовала и добавила своей фоткой. А надо точно еще хочушки собирать, а то у меня их много, потом хожу ищу, где я что видела

Ольгунь, а ты ДюДю ресторан не хочешь открыть, мы бы к тебе кушать ходили и тебе ненадо было бы на работку ходить?
Тефтелики и печенюшки, как всегда, выше всяких похвал

Уж больно вы все хаотично разбросаны

Спасибо, Анжел!
Хорошо, Лен, как-нибудь займусь этим.