ты меня не так поняла! Я норму молочки берегу, кефира не стакан утром , а 4-6 ст.ложек, чтоб отруби не всухомятку. а кефир переношу с ужина на полдник ( кефир + творог ).
Тут такое дело я чисто пшеничные пока не нашла, у меня смесь трёх видов ( овсяные, пшеничные и ржаные) я ложку этих и ложку тех.... блин, а чё может и низя совсем ржаные, они отруби, точно без примеси муки, я внимательно проча!

ну вообще то нельзя ржаные. У тебя в городе Метро есть, там есть и овсяные и пшеничные. А на полдник 800 грамм молочки выходит? Если нет, то что ты себя мучаешь? 6 ложек кефира (три корочки хлеба)
Давай я расскажу свое меню на сегодня, завтрак - тортик (корж - отруби, 2 яйца, 200 гр. творога, 1 ч.л. разрыхлителя, сах.зам; крем - творог 200 гр.с йогуртом 0,3%) обед - кур.грудь, полдник - остатки тортика (обычно желе ем из творога или йогурта или каркаде, сегодня просто торт с утра не смогла весь съесть). На ужин фарш размораживается или курогрудь быстренько поджарю. Итого, из ДОПов йогурт 1 шт, молочки 400 гр.

О й блин! нифига се... чтоб я так в ближайшем будущем жила! я научусь обещаю и рецепты размещу на первой страничке потом. Вот уже пол часа ищу в рецептах как бы мне использовать творог смешанный с кефиром ( у менЯ желатин кончился и допов нет ) есть яйца. вот думаю тупо кинуть два яйца на 500 гр той жижи и в мультиварку на выпечку! как думаешь? или может другие идеи?

крахмала тоже нет? Попробуй, что ты теряешь?

есть! только я тормоз картофельный купила. поэтому щщитай что нет. короче пошла творить

Готовлю две запеканки.Одну себе. Другую семье: она с сахором, какао несквиком, карт. крахмалом и разрыхлителем ( себе его тоже ссыпанула ). только потом прочла, что белки отдельно сбить надо . ну ни чего, мы ещё поглядим кто кого

моя получилась симпотная в 2 см пышности. пропеклась, а на вкус не поняла толи творожница-яичница,толи запеканка с привкусом яичницы но вполне съедобно!

сроду ничего отдельно не взбивала А СОМ у тебя тоже нет?

а я наловчилась уже. вкусная. 500 творга, 1 яйцо(чтоб не разваливалось, а много зачем? яишница действительно будет), 6 табл заменителя, СОМ нет нигде, но нашла молоко обезжиренное, его чуток или кефира 0%, разрыхлитель, крахмал и ванилину для аромата. сладко, вкусно, пахнет сказка. хомячу на работе с чаем как перекус 2 раза в день.

Ага, СОМа я тоже не нашла. крахмала нет кукурузного в ближайших магазах. Я скоро в Ашан поеду, может там всё найду. Да и новый дом в который мы переедем в этом месяце, тоже находится близко к Ашану.Так что скоро я буду укомплектована полностью нужными продуктами.А то если честно страшно брезгливая до продуктов. Вот курицу только троекурово или здоровая ферма ( остальная то хлоркой отдает, то вкус ужасный ). И вот ещё проблема, мне мерещится весь крахмал модифицированным . Не могу прям с фобией справиться, всё без крахмала и всяких добавок покупаю. Часами по магазам хожу в поисках продуктов натуральных .
Итак, отвесик в 100 гр. 81.5.
сегодня завтрак обычный. на обед скумбрию размораживаю ( в пароварке не хочу готовить, может в мульти запечь?). Вечером хочу говядины купить и фарша накрутить для котлет . Хочу вкусненькое мяско, какое купить и как приготовить? кроме фарша говяжьего ничего не пришло в голову... Сегодня первый день ЧБ из трёх.

Все попробую. ЖЕЛЕ ИЗ КАРКАДЕ И ТОРТИК! . И ещё кучу всего, советуйте... вот мясное и чтоб очень вкусненько-это как?