Записки худеющего алкоХолика

Девчонки! Вы точно все одурели! :taunt:

Ну какой же это возраст 27-28 лет? Не пугайте меня!
Мне 52, чувствую себя на лет 28! Считаю, что 52 - это не возраст (хотя организм уже подизношен неправильной эксплуатацией) :yes4:

, а до 30 - это просто медленное расставание с детством!

Тень писал(а):
Мне в июне уже 28))) И я уж точно не старушенция))) чота седня всех понесло в пенсионерки)) нечего на возраст списывать свою ЛЕНЬ ТАК! Взяли сся в руки и идем к идеалу даже Я спортом начала заниматься!!! вот уж нонсенс))) устраиваю по вечерам степ-танцы по 30-40 мин под какой-нить оффсприн))))) Раньше меня и на одну песенку не хватало -отдышка и в боку колет)) А щас - муж ржОт, а я "танцую"...думаю, надо выковырнуть костюм для танца живота и начать "трясти стариной"

как же я тебя понимаю, я тоже танцую по часу вечером и делаю зарядку это очень бодрит.. особенно когда утром на весах минусик :friends:

Misirina писал(а):Девчонки! Вы точно все одурели! Ну какой же это возраст 27-28 лет? Не пугайте меня!
Мне 52, чувствую себя на лет 28! Считаю, что 52 - это не возраст (хотя организм уже подизношен неправильной эксплуатацией) , а до 30 - это просто медленное расставание с детством!

Вот и я-то обтомжеш!!!! Не знаю, чо эти пенсионерки тут раскряхтелись :laugh3:

Я ваще еще, можно сказать, и не жила-то,а они уже меня на пенсию запихивають :girl_devil:

не дождетеся :girl_blum:

Значиццо так, пока есть время, повыкидываю сюда свои любимые реПцептики)))
Делай раз:
Торт "ХЗ" сама придумала :laugh3:

(шоколадный бисквит c оф сайта дюкан со "сметанным" кремом)

Бисквит:
4 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
Сахарозаменитель 15 таблеток
2 ст.л. муки из овсяных отрубей
1 пудинг д-р. Откер Шоколадный ( или 2 ст.л. кукурузного крахмала и 1 ст.л. обезжиренного какао)

Разогрейте духовку до 170 градусов.
Отделите белки от желтков.
Смешайте в чашке желтки, разрыхлитель, кукурузный крахмал, муку из овсяных отрубей и 2 ст.л. какао до получения однородной массы. 15 таблеток сахарозаменителя положите в стакан, плесните немного кипятка, дождитесь, пока они растворятся, и добавьте в яичную смесь.
Белки взбейте миксером или блендером до густой пены.
Аккуратно вмешайте белки в желтковую массу. Перемешайте смесь силиконовой лопаткой до получения однородной пышной массы.
Смазать разъемную форму 1 кап. масла (силиконовую и тефлоновую можно не смазывать), вылить тесто.
Выпекайте бисквит 10-15 минут при температуре 170 градусов. Достаньте бисквит из духовки, дайте остыть ПОСЛЕ этого вынимайте из формы. В мультиварке поднимается лучше!

Крем:
200 г мягкого творожка (или сливочного сыра "Филадельфия", или Сен Маре, или домашний, но тогда торта можно будет всего кусочек в день :pardon:

),
100 г йогурта 0% (чем гуще, тем лучше)
Сахарозаменитель 10 таблеток

Очень хорошо взбейте миксером крем, ПО ЖЕЛАНИЮ можно вмешать 2 взбитых белка, крем получается более воздушным.

Ножом (или ниткой, кто умеет :wink3:

) разрезаем бисквит на 2 коржа. Промазываем кремом и убираем на холод на 3-4 часа.

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Делай два:
ТИРАМИСУ
Бискит "Мечта" от Sher (отличный бисквит, почти настоящее савоярди!!!)

Делаем тесто по вот этому рецепту:
http://dukandiet.ru/biskvit-mechta/
Дальше выпекаем "дамские пальчики":
Переложите тесто в кондитерский мешок или плотный пакет и отсадите на противень, застеленный бумагой для выпечки (лучше силиконовый коврик) в виде палочек длиной 10-12 см.
Выпекайте до золотисто-бежевого цвета при температуре 180-200 градусов (лучше на режиме с конвекцией). Это займет где-то 12-15 минут. Желательно духовку выключить и не открывать еще минут 20...

Мусс Тирамису:
400г мягкого творожка,
5 яичных белков
Сахарозаменитель (1 колпачок жидкого Милфорда (100г сахара) или 25 таб)
2-3 листика желатина (если делать "форму"), для креманок желатин не нужен.

сначала взбейте белки до пены.
Взбить мягкий творог и сахарозаменитель, затем постепенно добавляйте взбитые белки, если вы делаете в форму-введите замоченный и растопленный желатин, если нет, тогда просто смешайте и вылейте в форму или креманки.

Варим крепкий черный кофе (по классическому рецепту с молоком, я не люблю :pardon:

), добавляем 1 ст. л. Амаретто (или ром).

Пропитываем половину печенья кофе (быстро обмакиваем, иначе сильно размокнет) и укладываем в форму, сверху выливаем половину мусса, еще один слой пропитанного печенья, мусс.

Сверху посыпаем какао и убираем на холод минимум на ночь, а лучше на сутки (должен как следует пропитаться)

Фотку сперла у девчонок на ЕдимДома.ру, мой был точно такой же, просто сфоткать не успела, все расхватали))))

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

блин ты меня уже раздразнила :connie_21:

такая вкуснятина

Делай три:

СЫРНЫЙ СУП:

Режем кубиками и закидываем жарить на сковороду по очереди:
Грибы (у меня опята)
Лук
Болгарский перец
Брюссельскую капусту
Стручковую фасоль
Помидоры

Высыпаем в мясной бульон (можно воду) - где-то 1,5 литра и доводим до кипения. "Распускаем" в супе половину "ванночки" плавленного сыра Президент Лайт и добавляем 150 мл обезжиренного молока.

Можно сделать сухарики:
2 ст.ложки овсяных отрубей и 1 ст.ложку пшеничных, 1/2 пачки разрыхлителя, 1 ст.ложка жидкого творога и 1 яйцо. Смешать и выложить в контейнер для еды и запекать 4 минуты в микроволновке 750Вт, дать остыть, порезать кубиками и подсушить на сковородке до золотистого цвета.

Готово! :dance:

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Кареглазая 82 писал(а):блин ты меня уже раздразнила такая вкуснятина

Погоди, я тока начала :girl_blum:

Может , приедешь в гости и тоже приготовишь :laugh3:

Тень писал(а):
Кареглазая 82 писал(а):блин ты меня уже раздразнила такая вкуснятина

Погоди, я тока начала

Доброе утро дорогая, близится время перекуса, ждёмс новых дразнилок :Yahoo!:

Записки худеющего алкоХолика

Re: Вот и я)))

Re: Вот и я)))

Re: Вот и я)))

Re: Вот и я)))

Re: Вот и я)))

Re: Вот и я)))

Re: Вот и я)))

Re: Вот и я)))

Re: Вот и я)))

Re: Вот и я)))