удалено

Почитай в инете там горчину сначала убрать надо. А лучше у lorik спроси она там лодочки делает из него

Как это никогда не пробовала?
Сначала почисть шкурку с него, потом режешь тоненькими полосочками вдоль целого баклажана, похоже на лепестки большие. Посыпаешь солью и оставляешь постоять чтобы "уписались", потом сливаешь соль можно даже промыть. После можно пожарить на сковороде гриль, ну а потом заворачиваешь в них начинку которую придумаешь (например творог с зеленью и частником) и закалываешь зубочистками. Чуть постоят чтобы про питались и можно смаковать. Мммммм приятного аппетита

Как как, овалами нарезала, посолила, пожарила, потом завернула туда чеснок, сырку, помидорки и кушай наздоровье. Правда как бы не пронесло как меня вчера а можно просто кружочками жарить и натирать чесночком, я так тоже люблю.

Ещё можно баклажан разрезать на пополам вдоль, вырезать сердцевину, порезать кубиками, потушить с луком, морковью, помидором,грибами. Полученную смесь посолить, по перчить положить в лодочки из кожуры которые остались,посыпать зеленью и чуть частночка, а сверху потёртым сыром и ставим в горячую духовку запикаться
Аж самой захотелось баклажанчиков,завтра пойду покупать. Вкусных тебе отвесов

удалено

удалено

Роднуля, как настрой? живая там, работяга?)

удалено