Вес 62,4 кг. Передаем привет Дяде Жоре, из-за которого я вчера в час ночи съела 2 куриных голени, кусок рыбы и кусок куриной груди.
А завтра, похоже, будем семейно нарушать, ибо едем гулять в Нарву, и я сомневаюсь, что там найдем правильную еду. С другой стороны, там мы будем много ходить, так что буду заранее надеяться на лучшее.

Привет! С праздником!!
Что самое главное в женской природе?
Желанье любить и любимою быть,
Желанье всегда одеваться по моде,
Любимого в жизни ни с кем не делить.

Так пусть все желанья твои, дорогая,
Всегда исполняются в жизни твоей.
Тебе в женский день только счастья желаю,
И много счастливых, улыбчивых дней.

Вес 62,3 кг. Это после удачных выходных, когда я в субботу много ела и много ходила, а в воскресенье и понедельник мы пили пиво :)

В общем, уехала на неделю к родителям. Буду стараться соблюдать :)

Забежала поддержать! Хорошей поездки! И отвесиков!!!

Вот я и вернулась.
Вес сегодня на весах 62,4 кг, но это не показатель, потому что вчера было много пива и потом очень много воды на ночь.
Но на самом деле у родителей я долго изучала себя в больших зеркалах и все больше задумываюсь о том, что меньше 60 кг мне худеть не надо. В принципе моя фигура меня и сейчас уже полностью устраивает, только животик есть, но от него надо все-таки пресс качать а не на диете сидеть. Так что еще недели 2 посижу и на следующий этап (хотя по сути я и так на нем, с пиром 1 раз в неделю :) ).
У родителей почти не нарушала, только ела бутербродное мясо из свинки да сыр обычной жирности в разрешенных нам количествах нежирного. Да покусочку-двум горькой шоколадки с утра, но с шоколадкой мы почти всю диету.
А вообще мне не хватает овощей, начинает хотеться есть их каждый день, и много. А еще проблема в том, что если огурцов-помидоров можно купить на 1 день, то сельдереев, салата и зелени - затруднительно, а на третий день при чередовании 1/1 (а то и на четвертый, если трава в планах с утра) это выглядит плачевно. В общем, надо думать.
Добавила в свой рацион побольше жиров, ем льняное семя, кунжутное семя, и дополнительно кунжутное масло по норме.

Каша из отрубей на утро (норма отрубей для круиза)
2 ст.л. овсяных отрубей, 1 ст.л. пшеничных отрубей, 1 чюлю семян льна, смолотых на кофемолке (когда приедут семена чиа, возможно их буду добавлять). Я еще добавляю 1 ч.л. молотого кунжута. Заливаем это кипятком, перемешиваем, добавляем молока по вкусу. И можно есть.
Быстро, сытно, по вкусу мне нравится. А то у меня все время недобор отрубей был:) Единственное что при таком завтраке я не пью вместе с ними витамины, чтобы с отрубями они не выходили в неизменном виде.
Сейчас с iHerb мне пришла посылка с ароматизаторами, поэкспериментирую - отпишусь.

Весы сегодня молодцы, показали 61,6 кг.
Меню за вчера (ЧБ):
Завтрак - каша из отрубей
Обед - яичница из покупной ветчины и двух яиц, плюс три столовых ложки смузи кунжутное молоко+яблоко+банан (доедала за ребенком)
Ужин - рыба копченая.
В перерывах несклько кусков ветчины просто так.
Провела эксперимент: налила в кувшин 2 литра воды. За день почти все выпила, причем пила в обычном режиме. Значит норму воды я выпиваю. И это радует.
А еще с iHerb ко мне приехало изумительное какао. Печь еще не пекла с ним, но в жидком виде оно великолепно.

Немного про творог: как то покупала творог в пачках, ела, получала удовольствие. Потом решила его проверить на крахмал. И огорчилась, потому что крахмал в большем или меньшем количестве был обнаружен во всех образцах. Причем, естественно, это не указано на упаковке.
Проверяется просто: берется творог, на него капается йодом. Если йод посинеет, то крахмал есть.

Крахмал не был обнаружен только в валио, который в стаканчиках. Ну и в нашем Домике в деревне в стаканах.

Просто тортик. Подходит для ЧБ. Подобных вариаций на сайте много.
Корж:
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
2 ст. л . СОМ
1 ст.л. крахмала
2 ст.л. молока
1 яйцо
2 ст.л. жидкого творожка (домик в деревне, валио)
Сахзам по вкусу у меня милфорд, добавляю 1 мерную ложку без горки).
1 ч.л. разрыхлителя.
Все взбить, выпекать в микроволновке 5 минут на максимальной мощности. Достать, охладить на решетке, чтобы не размокло

Крем:
3 ст.л. жидкого творога
сахзам по вкусу.
Можно добавить ванилин или ароматизатор.

Поскольку форма для выпечки у меня силиконовая как для выпечки хлеба, я режу корж пополам.
Кладем корж на тарелку, промазываем кремом, сверху кладем корж, мажем кремом. Даем немного постоять, если есть время.

Можно делать без крахмала и СОМ, но если делать без крахмала, жидкого молока добавлять не надо.

Если не добавлять сахзам, получается неплохой хлеб для бутербродов.



В этот раз я использовала ароматизатор с IHerb "ириска" для крема. По мне оно конечно не совсем ириска, скорее сливочный вкус с легкой-легкой карамелькой, но для крема и в кашу хорошо идет