Многодетная дюканочка***

lovesochi

Mymink писал(а):

хачапури тоже хочу попробовать. А блины вот по этому рецепту - http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php ... 26#p830526
я разные пробовала, но эти мне больше всех понравились. Иногда с творогом, а иногда просто блины. Да в них любую начинку можно завернуть, было бы желание

Отличное хачапури получилось - мне пришлось на всех делить, так как мои мужчины тоже захотели. Я, правда, ещё ветчину добавила. Очень вкусно!!!
Лилечка, за рецепт блинчиков спасибо - попробую именно по этому, так как здесь они красиво на фото выглядят.
Вот только беда - я не умею вкусно творожную начинку делать :cry:

Сегодня немного слилась, но ещё своего минимума не достигла :scratch_one-s_head:

mamaptica

Иришка, ты, как всегда,наготовила всякой вкуснотищи! Удивляюсь, как тебе удается диеты придерживаться :laugh3:

lovesochi

mamaptica писал(а):

Иришка, ты, как всегда,наготовила всякой вкуснотищи! Удивляюсь, как тебе удается диеты придерживаться :laugh3:

Ириша, я и сама себе удивляюсь. Мне без разнообразия незя никак - вот и ищу новые рецепты, что бы баловать себя. А последние два ну очень удачные - и Лилечкин рулет, и Ларисин хачапури :connie_21:

Хотя, честно говоря, бывает, что в какие-то дни и аппетита особо нет, или мне всё равно что есть - могу грудку весь день с удовольствием есть :girl_dance:

Но по большей части готовлю много и готовить люблю и семье и себе :friends:

Поэтому очень радуюсь если рецепт новый нахожу, а если он вкуснячий и быстрый в приготовлении, то вообще счастье :Yahoo!:

Mymink

Цитата:

Но по большей части готовлю много и готовить люблю и семье и себе :friends:

Поэтому очень радуюсь если рецепт новый нахожу, а если он вкуснячий и быстрый в приготовлении, то вообще счастье :Yahoo!:

везука! А я не люблю готовить. Вернее я не люблю готовить каждый день :taunt:

иногда меня захватывает и я готовлю как подорванная и тоже разнообразно, но находит на меня это редкоооо, есть я люблю чаще, чем готовить :taunt:

Цитата:

Вот только беда - я не умею вкусно творожную начинку делать

ммм, а какие там сложности? Сахарзам и творог... Ну в конце концов можно не с творогом, а с фаршем мясным, например :blush2:

lovesochi

Mymink писал(а):

ммм, а какие там сложности? Сахарзам и творог... Ну в конце концов можно не с творогом, а с фаршем мясным, например :blush2:

Лилечка, я обожаю покупные блинчики именно с творогом! Но мне кажется, что там в составе творожной начинки есть яйцо или может желток :read:

mamaptica

Ириша, приветики! Я для начинки в творог обязательно добавляю яйцо. И бабушка моя так делала. Я понимаю твой страх перед сырыми яйцами, термически не обработанными. Попробуй добавить крахмал или изолят.

lovesochi

mamaptica писал(а):

Ириша, приветики! Я для начинки в творог обязательно добавляю яйцо. И бабушка моя так делала. Я понимаю твой страх перед сырыми яйцами, термически не обработанными. Попробуй добавить крахмал или изолят.

Ирочка, привет! С яйцами я стараюсь своё отношение менять, поэтому иногда жарю яичницу. Ириша, а надо полностью яйцо или только желток в начинку? И что ещё ты добавляешь - творог и сахзам и всё? Или ещё что-нибудь?

mamaptica

lovesochi писал(а):

Ирочка, привет! С яйцами я стараюсь своё отношение менять, поэтому иногда жарю яичницу. Ириша, а надо полностью яйцо или только желток в начинку? И что ещё ты добавляешь - творог и сахзам и всё? Или ещё что-нибудь?

Я добавляю целое яйцо, так вкуснее.Творог, яйцо и сахзам. И блинчики обязательно прогрей с обеих сторон на сковороде,прижарь даже, можно и под крышкой подержать.

Mymink

Как интересно. Я в творог яйцо ни разу не добавляла. В следующий раз попробую добавить, может даже и завтра :party:

Спасибо, девчата, за совет :Rose:

lovesochi

Да, Ириша, спасибо, что рассказала :thank_you:

- завтра же будем баловать себя блинами с творожной начинкой :friends:

Многодетная дюканочка***

Кто сейчас на форуме