Двойной удар

[Глория]

сегодня занималась вечером пекарством.
вот итог:
творожные палочки с сайта. делала на 2 порции (чтоб и мужу и чтоб детям в школу). во 2ю порцию добавила какао. ПС. тарелка большая из сервиза.
маленькие кружочки = это у меня места на протвине не оставалось а тесто было. вот и капала тестом в свободные места но думаю они уйдут завтра утром первыми

а еще пекла хлебушек.
но чтото он у меня сааавсем не поднялся он такой и должен быть?

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

[ANNRIETTA]

Глория, какие аппетитные у вас печеньки получились, аж слюнки потекли! Я ни разу еще такие не делала...Надо попробовать!




Атака с 1ноя по 3ноя - 1 кг
Круиз с 4ноя по 31 дек

мой дневник viewtopic.php?f=18&t=2374&p=87903#p87903

[Belo4ka 85]

сегодня занималась вечером пекарством.
вот итог:
творожные палочки с сайта. делала на 2 порции (чтоб и мужу и чтоб детям в школу). во 2ю порцию добавила какао. ПС. тарелка большая из сервиза.
маленькие кружочки = это у меня места на протвине не оставалось а тесто было. вот и капала тестом в свободные места но думаю они уйдут завтра утром первыми

а еще пекла хлебушек.
но что то он у меня сааавсем не поднялся он такой и должен быть?

Глория, привет!
У тебя такая вкуснятина получилась)))
Просто загляденье. А я пару-тройку раз пробовала такое печенье делать, а оно у меня с листа не снимается))) плакаю я
Хлеб получается по высоте разный у каждого. Это зависит от величины самой формы. Чем форма шире, тем и хлеб будет ниже)))
Я свой хлеб пеку в СВЧ в маленьких формах и когда не ленюсь, достаю миксер и все миксером смешиваю, так он тогда и выше получается и даже вкуснее. Но это у меня не каждый день такой порыв. Как вспомню, что его потом мыть весь надо, так в тарелке просто быстро размешала и в СВЧ поставила на 5 минут и все готово)))

[tanya1970]

Глория, только что посмотрела молоко сухое, брала его у нас на базе. 25% жирности, такое подходит?

[Глория]

Глория, какие аппетитные у вас печеньки получились, аж слюнки потекли! Я ни разу еще такие не делала...Надо попробовать!

пробуйте на здоровье!
это вот такой рецепт http://dukandiet.ru/tvorozhnye-pechenki/
только во вторую половину добавила растворимого кофе
правда у меня опять же они не такие хрустящие
наверное все-таки что-то не так было или темпиратура не та (200градусов)
или нельзя одновременно и хлеб и печеньки
у меня вообще духовка типа усная. там есть пару программ. так вот на хлеб там высвечивается темпиратура 180 и 55минут а на тортик 220градусов и 45 минут
пс. но все-равно печеньки умяли все (даже собака зараза сперла со стола те, что я младшей откладывала) и в школе однокласники дочек просили еще

[Глория]

Глория, привет!
У тебя такая вкуснятина получилась)))
Просто загляденье. А я пару-тройку раз пробовала такое печенье делать, а оно у меня с листа не снимается))) плакаю я

а я снимала его с пергамента горячим. может в этом секрет?

Хлеб получается по высоте разный у каждого. Это зависит от величины самой формы. Чем форма шире, тем и хлеб будет ниже)))
Я свой хлеб пеку в СВЧ в маленьких формах и когда не ленюсь, достаю миксер и все миксером смешиваю, так он тогда и выше получается и даже вкуснее. Но это у меня не каждый день такой порыв. Как вспомню, что его потом мыть весь надо, так в тарелке просто быстро размешала и в СВЧ поставила на 5 минут и все готово)))

мой хлеб забраковали решили все-таки половину выкинуть а не мучить себя
и попробовать заново.
а форма у меня огромная как для полноценной буханки

[Глория]

Глория, только что посмотрела молоко сухое, брала его у нас на базе. 25% жирности, такое подходит?

читала в форумах девочки пишут что 15% можно т.к. обезжиренное трудно найти...
поэтому

[Mikosevaar]

А я вот за всё время худения, 2 раза делал хлеб, а потом плюнул на него и мяском питался
Натурпродукт

[Nikolavna]

Привет)

Как дела у худеющей братии?

Слушай, Глория, а печенки вкусные выходят? Я сегодня в безе на три белка положила 12 таблеток аспартама, а оно все равно несладкое получилось. Еще и привкус какой-то неаппетитный((

[Глория]

А я вот за всё время худения, 2 раза делал хлеб, а потом плюнул на него и мяском питался
Натурпродукт

я все-таки еще разик попробую