Ну Дюкан в книге говорит о том, что куриная грудь самая богатая белком из всех частей курицы, потом бедра, а потом крылья, но кроме той части, где кожа уже не отрывается.
А я на днях бёдра запекла - третий день съесть не можем: жирно, хоть и кожу сняла перед готовкой, и жир обрезала. А раньше очень любили. Дело привычки, наверное.
Ещё вкусно получается отбивная из курогрудки, приготовленная в листах для жарки от магги. Там, правда есть в приправе, чего нам не надо, но чуть-чуть.
Talia_R писал(а):Ну Дюкан в книге говорит о том, что куриная грудь самая богатая белком из всех частей курицы, потом бедра, а потом крылья, но кроме той части, где кожа уже не отрывается.
Это понятно, но есть-то не запрещает! Если грудь не лезет - куды деваться? Всяко лучше, чем сорваться и покупной колбасы, например, натрескаться.
OlgaSiberia писал(а):А я на днях бёдра запекла - третий день съесть не можем: жирно, хоть и кожу сняла перед готовкой, и жир обрезала. А раньше очень любили. Дело привычки, наверное.
У меня со свининой так - очень отбивные любила, и щи на свинной косточке варила, а лет 5 назад поняла, что не хочу я ее. ВООБЩЕ! И сладким так: покупной мармелад вообще не хочу, с готовыми тортами тоже самое - приторно мне. Вот суфле Дюкановское - милое дело, сам себе сладость отдозировал как надо!
Конечно не запрещает ее есть ))) Я и сама курогрудь не особо люблю, поэтому покупаю курицу целиком всегда, чтоб были все части, а, если куриную "расчлененку", то грудь идет только на котлеты ))
Все, пошла плакать. Я! Я хочу и свинину, и бедра и покупные сладости! я ВСЕГДА хочу есть.... нет, есть хотят леди, а Карина хочет жрать. Может пойти бандаж на желудок установить?.....
MissGene писал(а):Все, пошла плакать. Я! Я хочу и свинину, и бедра и покупные сладости! я ВСЕГДА хочу есть.... нет, есть хотят леди, а Карина хочет жрать.
Не плакай - ешь бедра и покупные Дю-сладости))) ты же не уточнила какие - сказано только "покупные"
MissGene писал(а): Может пойти бандаж на желудок установить?....
Девочки,всем доброго дня,предновогоднего настроения и финансового благоденствия... Вчера ходила к парикмахерше....Цвет поменяла на более темный и без мелирования.Не фоткалась.потому что парикмахерша меня укладывает не так....Помою бошку.уложусь сама и выложу фотку. На работе тишина ....Сижу,читаю книжки(прям изба-читальня.а не магазин) По еде....По итогу у меня незаметно наступила стабилизация.Все таки от диеты я устала.Не хочется думать,когда там крахсоды да пиры.... В понедельник контрольное взвешивание-посмотрю на результативность.
