Где мои 58 кг? Бегом или ползком к мечте.

[Смека]

жадничать не надо)) Я на 5 литров две горсти кладу

Вот тут я зависла
Я горсть на 720 мл бросала, но не варила)

[YaOlya]

Liza and jellymonster iphone 2012 060.jpg

Агар АгарЫч Монстр ..... из агара и ежевики с сахзамом .... на творожном суфле (из старых фото заначек)

Красиииво)) Кто там принюхивается-приглядывается?

[Смека]

Ваууу! Когда ты писала про этот десерт я даже и подумать не могла что он такой классный! Ну оформила ты его, конечно, очень красиво еще И продукты все мои любимые.
Скажи, а за два года добавилось еще какое-то какао "наше" кроме как Красная цена в магазинах Пятерка?

Если в какао жиры 12, идет как ДОП 7грамм, доктор Откер меня радует - очень шоколадный, и как раз, 11 жира))

Российский, как и польский VAN, тоже 11.

[YaOlya]

жадничать не надо)) Я на 5 литров две горсти кладу

Вот тут я зависла
Я горсть на 720 мл бросала, но не варила)

Именно на 720? Любишь, чтобы ложка стояла?

[Смека]

Нет, я цветки отжимала и в мусорку) А в насыщенный чай уже желатин.

720 - у меня самые распространенные банки для заготовок)

[YaOlya]

К вопросу, что вкус и горсти у всех разные)) Попробуй, свари, а то больше говорим))

[Смека]

К вопросу, что вкус и горсти у всех разные)) Попробуй, свари, а то больше говорим))

С моими горстями у меня быстро пачка кончается) Сварить только через магазин

[YaOlya]

С моими тоже))

[Svlana78]

Агар в молоке использовала, делала птичье молоко, мармелад делала из яблочного домашнего сока, но у меня не получилось. Потом прочитала, что чем кислее, тем больше агара надо использовать, поэтому пока не созрела на такие эксперименты

[andronic8282]

Вы, девочки, на граммы ориентируйтесь , быстрей поймете друг друга, заодно, возможно, Света, научит меня варить желе на агар-агаре, чтобы пристойное было. В г и кол-ве воды, pls

ААА опять облом , самой надо тренироваться, поэтому и не застыло , как надо, из-за кислоты каркадэ, буду желатинить, наплевать на красные разводы