закрыть X

Welcome Guest ( Вход | Регистрация )

Проблемы со входом? Напишите: editor@dukandiet.ru



Часовой пояс: UTC + 3 часа







Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7091 ]  На страницу Пред.  1 ... 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349 ... 710  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 11 апр 2015, 16:58 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 ноя 2014, 20:45
Сообщений: 862

Не в сети
Выздоравливай Дорогая!!!! :Rose:

_________________
Мой дневничек
Код скидки 5$ или 10$ на первый заказ в iHerb-CJH774
Изображение


 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 11 апр 2015, 17:55 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 01 окт 2014, 16:33
Сообщений: 6540
Откуда: Краснодарский край, побережье

Не в сети
Светулик, выздоравливай!!!
От всей души поздравляю тебя и твоих близких!!!!
Изображение

_________________
Изображение
Моя диета: диета Дюкана
Я - Катя, ко мне на "ты"
Заходите на дю-плюшки!

Вы - бескрайнее небо. Все остальное - погода.Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 11 апр 2015, 18:36 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Кулич

молоко - 300 гр;
яйца - 5 желтков+1 целое;
масло оливковое - 1,5 ст.л.;
соевый изолят - 60 гр;
клейковина (глютен) - 90 гр;
СОМ - 90 гр;
сахзам - 18 мл (жидкий хуксол);
соль - щепотка;
дрожжи (быстрорастворимые) - 11 гр;
ягоды Годжи - 1 ст.л.;
цедра апельсина - 1 ст.л.;
ванилин

Замес полностью делала в хлебопечке.

Изображение

Замес закончен

Изображение

Расстойка час

Изображение

Вот такое получается тесто

Изображение

Распределить по формочкам

Изображение

Поставила подходить в духовку, разогретую до 30-40 градусов

Изображение

Через час

Изображение

Выпекала на 180 градусах до золотистой корочки (примерно 15-20 минут)

Сделала помадку (на 1 ст.л. молотого в пудру сахзама - 2 ч.л. сока лимона (Лисенок, пламенное спасибки) :Rose: ). Покрыла ею куличи.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

Последний раз редактировалось Svlana78 01 май 2015, 16:51, всего редактировалось 1 раз.

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 11 апр 2015, 18:49 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Пирожки с мясом и грибами

Тесто:
молоко - 300 гр;
яйца - 1 шт.;
масло оливковое - 1,5 ст.л.;
соевый изолят - 70 гр;
клейковина (глютен) - 90 гр;
СОМ - 90 гр;
сахзам - 2 м.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
дрожжи (быстрорастворимые) - 11 гр;

Тесто получается мягким, к рукам вообще не липнет.

Начинка:
шампиньоны (жаренные с луком);
куриные бедра б/кости, б/кожи (отваренные).

Замес в хлебопечке.

Изображение

Расстойка 1 час. Пока тесто расстаивается, измельчить в блендере начинку. Добавить соль, приправы.

Изображение

Сформовать пирожки

Изображение

Дать еще чуть расстоятся. Выпекать до румяной корочки на 180 градусах.

Изображение

Изображение

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

Последний раз редактировалось Svlana78 15 апр 2015, 14:20, всего редактировалось 1 раз.

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 11 апр 2015, 18:57 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
:swoon2: :swoon2: :swoon2: :swoon2: :swoon2: :swoon2: :swoon2: :connie_21:

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 11 апр 2015, 19:02 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Холодец

Куриная крудка;
куриные бедра (б/кости, б/кожи)
желатин (быстрорастворимый)
приправы

Мою курогрудки, бедра. Отправляю в чашу мульти, заливаю водой, чтобы прикрыть мясо на "палец". Программа "Тушение " (зависит от количества: 1-2 часа). Можно добавить травки-муравки, морковку, лук (все по желанию). Бульон процедить. Мясо порезать на кусочки и разложить по формочкам.

Изображение

В чуть остывший бульон постепенно ввести желатин (с расчета, как написано на упаковке), добавить соль, приправы и залить мясо.

Изображение

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

Последний раз редактировалось Svlana78 19 окт 2015, 18:06, всего редактировалось 1 раз.

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 11 апр 2015, 19:10 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Салат "Вкусняшка"

Пекинская капуста;
яйца отварные;
бедра куриные (вареные);
грибы шампиньоны (жаренные);
лук зеленый;
укроп;
соус (сметанообразный творог "Президент" 0,2%+горчица (готовая)+бальзамический уксус+соль+перец).

Ингредиенты нарезать и заправить соусом.

Изображение

Думаю еще красного сладкого перчика добавить, но сделаю это завтра, перед подачей на стол :mosking:

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 11 апр 2015, 19:35 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Бальзамик с творожком нормально сочетаются?

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 11 апр 2015, 19:42 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 ноя 2014, 18:25
Сообщений: 5897

Не в сети
Я его не много взяла, чтобы остринки придать :yes4:

_________________
Изображение
Мой дневничок: viewtopic.php?f=18&t=9529
С 13.11.2014-Атака (6д.)-2,4 кг
Круиз 1)-3,4; 2)-4,2; 3)-3,0; 4)-3,5; 5)-3,7; 6)-3,8; 7)-1,6;8) -3,0

Закреп с 05.08.2015 (70 кг)
Второй этап с 31.10.2016
Купить Спленда

 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мечты сбываются и я в это верю !!!
СообщениеДобавлено: 11 апр 2015, 19:44 
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2014, 18:04
Сообщений: 7688
Откуда: Москва-глухое Подмосковье

Не в сети
Так пирожков захотеееелооось :tender: Завтра грибов нажарю))) :friends:

_________________
Продолжение сериала.Чередование очередной заход c 07.11.2016 -5100гр
Изображение
Я я, мой бложжик->
Enjoy!


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7091 ]  На страницу Пред.  1 ... 343, 344, 345, 346, 347, 348, 349 ... 710  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex [Bot]


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: