Спасибо, Аришкин!

Вчера зажала рецепт

Голень индейки тушеная

Всё просто, но я готовила впервые. Рецепт для таких, как я
С голени сняла кожу, сделала надрез и убрала большую кость (не принципиально, просто я поделилась со знакомой собачкой)
Смазала дно мультиварки маслицем. Выложила мясо.
Побросала специи и соль, нарезала большую луковицу и пару долек чеснока.


Режим "тушение" 2 часа.





Объедение! (особенно после 10км )

Суп грибной с ширатаки-рисом.

Грибы были собраны, сварены, заморожены, разморожены
В посуду для микроволновки выложила грибы, ширатаки-рис (его предварительно хорошо промыла), специи, лучок.
Добавила немного воды.



Накрыла крышкой.
800Вт 10мин.
Порезала заранее отваренную кургрудку.
Ложка сметаны (из замороженного кефира).



Тож вкусно! (и густо)

Сашаа!!! Поздравляю тебя Тебе 900 грамчиков осталось ведь. Долинеечки. А остальное как решишь))) УМНИЦА -УМНИЦА ты наша.
Вернулась сказать: затмение ты, видать, не проспала
Спасибо тебе за новые идеи в готовке. Как же ж я рада что вы все здесь есть!

Спасибо! Затмение проспать не могла, трясло так (!) чо было не до сна

Скажу честно, моя линейка врёть!
Худею я со 119,8 а Дюкан насчитал 77.300 т.е. до расчётного веса мне есчо 600гр. (viewtopic.php?p=636573#p636573), но ты ж знаешь - это не предел нашего хотения!
Пока торгуюсь с ним за 75

Девы, а ничо так тефтельки-то с рисом-ширатаки...

Кургрудку превратила в фарш.
Рис-ширатаки хорошо промыла.



Всё смешала+специи+соль+луковый порошок+чеснок.
Шариков накатала.
В мультю налила воды, туда тефтельки.



Режим "тушение" 40мин.

Да, Саша, ширатаки спасают. Меня так очень. И спагетти и рис)))

Отчет за день.
Вес: +1кг! Ага (78.9кг)
Определенные причины есть: грузчики гуляют, поздний (очень поздний) ужин, вчера был БО день.
Кроме того, я очень бы удивилась, если бы после большого отвеса, не последовал бы привес. Все ужо знаем и даж привыкли.
Меню ЧБ дня:
завтрак: дю-кашка+кофе;
завтрак-2: творог+кофе;
обед: тефтельки из кургрудки (которые без ширатаки);
ужин: пастрома из курицы.
Вода:ОК.
Ходьба: ОК.

Привет)
А мне презентовали лапшу ширатаки, а я так и не поняла с чем ее сделать. Про рис от тебя узнала, или просто внимания не обратила)

Голень индейки делаю на луковой подушке, то есть лук не сверху, а снизу.. он потом карамельный становится, аля соус к мясу! Вкуснота тоже!

За идею с тефтельками спасибо!

Привет!
Я тож не спец по ширатакам
В первом посте (раздел "овощи") есть несколько рецептов с макаронами-ширатаки.
Посмотри, можь что-то приглядишь для себя.