ТортецВот харошая у нас жизнь! Счастлиииваааая!
Захотел тортика - пожалуйста! И не надо под дождь, в магазин, в другой (если в первом нужного не оказалось), в очередь, обратно под дождь...
5 минут - ииии - исполнение всех желаний.
Сегодня встала с ощущением:"Хочу то, пока не знаю, что..."
Короче, в процессе поняла.
Тесто: как на дю-хлеб
Разделила на две части, выпекла каждую в форме для кулича в микре по 1,5мин. при 800Вт.
Получилось 2 бисквитика.
Крем: творог ("Домик в деревне", пастообразный)+сахзам+ваниль. Перемешала.
В хозяйстве была 1ч.л. агара (ох, давно валялась), растворила в небольшом (грамм 100) количестве воды, потом тож в микру. Достала сразу. как вода с агаром начала пениться.
Прям горячей (понемногу, аккуратно) вмешала в творог.
Сборка: в ту же форму для кулича послойно: бисквитик, крем, бисквитик, крем.
Фсьо! (пока пылесосила, задвинула в холодильник)
Вложение:
IMG_20131103_105619.jpg
Вложение:
IMG_20131103_105046.jpg
Вот вапще нипанимаю, почему в магазине торты стока стоят. Уверена, в наших хоть что-то натуральное есть, а там-то... не уверена.