Гляди, мы блюдем, чес слово

121 день круиза ( 2.02.2014) ЧБ

Меню:
Утро: кофе с молоком + 2 овсяных печеньки + сыр (40 гр)
Завтрак: зелёный чай + блины с индюшачьим фаршем
Обед: чахохбили из курицы + зелёный чай
Перекус: зелёный чай + блины с фаршем
Ужин: творожок с сах/замом + чай с молоком

Итого:
ДОП - крахмал, сыр
Молочка - 450 гр

122 день круиза (3.02.2014) БО

Меню:
Завтрак: творог + кофе с молоком + 3 булочки + сыр
Обед: филе куриное отварное + баклажаны по-корейски + 2 булочки + чай зеленый
Перекус: чай с джемом из каркаде + 3 булочки
Ужин: ленивые голубцы

Итого:
ДОП - сыр
Молочка - 450 гр

Булочки вместо хлеба

Рецепт от Юлии Атаевой

Ингридиенты
мягкий творог - 150 гр
яйца - 2 шт
молоко - 2 ст/л
овсяные отруби - 3 ст/л
пшеничные отруби - 1 ст/л
Фитпарад - 1 ч/л
Соль по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч/л

Приготовление:
Смешать всё, кроме разрыхлителя и оставить набухать 30 мин.
После этого добавить разрыхлитель и выложить в формочки по 1 ст/л ( толщиной 1-1,5 см).
Выпекать 30 мин при 180 градусах. После этого оставить на 10 мин в формах, потом ещё на 15-20 мин на решётке. Убрать в хлебницу.

Норма булочек ( по отрубям) на круизе - 8 шт в день, атака - 6 шт.

Джем из каркаде

400 гр кипятка залить 2 ст/л каркаде, процедить, добавить 4 ч/л агара, аромик клубника,5 ложек сах/зама, 1 ст,л лимонного сока. Всё довести до кипения, через 2 мин убрать с плиты и остудить.

От себя: Джем на агаре получается действительно джемом,не то что с желатином. В джем я положила 3 ч/л агара. И по этому же рецепту делала мармелад, только с 4 ч/л агара.

Олечка, сколько вкуснях у тебя
А что за форма - малинки? силикон?
рецептики стянуты

Очень вкусно, только я агар у нас еще не видела, даже желатина в пластинах нет. А ты где брала?

Доброе утро! Девочки отвечаю быстренько всем, ибо сегоня тяжёлый день : тренировка, учеба, работа....
Формочки ягодки-малинки.
Агар я покупала у нас в магазине "Индийская ярмарка". Сказали что там где продаются индийские специи он всегда есть, так что поищи. Отпробовала мармелад - каркаде надо больше, а не 2 ст/л, т.к. вкус ненасыщенный; булочки просто отпад, так что отруби пока я кушать буду так! Они очень мягкип воздушные и, действительно, можно есть как вместо хлеба, так и с чаем. Попробуйте, не пожалеете.

До встречи в эфире. Буду забегатьь урывками. Пока буду добираться до завода, потом на работе.

Девочки спешу похвалится - мои аромики прибыли в Оренбург! Завтра или послезавтра заберу. Ура!

Ого, Оль, от тебя не ожидала - брошу... что за дела? Панике нет места в наших рядах! С отвесиком тебя! Осталось то всего стакан жидкости слить и маршировать дальше! А зачем ты авик сменила? Я ж тебя не узнала вообще... признала только по ИТОГО: столько то допов под меню