Лелька - стремящаяся к совершенству. От 120 к 75. Начало.

[Лелька-Дю]

Ирин, у меня не маленькая... У меня как ноготь на пальце большой руки.
И высокая.
Так что бегом побежала к врачу, как заметила, что она цвет менять начала.
А там дядька посмотрел на нее, потрогал, аппарат прислонил, графики с компа распечатал. И выдал результат. На все-про все 15 минут времени.
Так что иди, не боись...

Правда мне теперь ее отрезать. Ну что ж...
Надо так надо.

По еде сегодня:
- кофе с молоком, безъяичный кекс шоколадный с кремом из творога и земляничного сиропа.
- лазанья капустная, чай
- запеченная 1 полукурогрудь.
- ужин пока не определен. Отчитаюсь по нему позже... Может просто банку консервы какой открою... Сайру или кальмары...
ДОПы: соевая мука, какао.
Воду выпью.
Прогулку уже отгуляла. Вечером догуляю.

Девочки, скоро ТЕПЛО!
Будем с малым вечерами в лес ходить гулять... И в парк...

[Я с Урала]

И у меня на работе отрубили наш сайт.

Оля, а через зеркало не пыталась зайти ?

нам тоже всё закрывают, но бесполезно ))

Кекс Безъяичный.

Оля, вот расскажи мне, он не рассыпается у тебя в руках ?
я сделала, а он ломается в руках ((

может КК туда засунуть ? или молока много я добавила ?

[Лелька-Дю]

нам тоже всё закрывают, но бесполезно ))

Они у меня решили исправиться...
И сегодня снова все включили.
А мож это глюк был...

я сделала, а он ломается в руках ((

Ни капельки.
Причем пеку я его в мульте на режиме ВЫПЕЧКА 30 мин.
Уже опробовала по 2м рецептам.
1 от Метельки-Аленки.
Второй от Лили-Мимик.
Они похожи, но оба отличные!
Рекомендую!

А в мульте пеку по тому, как в моих формочках силиконовых низ горит, а верх сырой.

[Metelica]

Оль, ткни второй рецепт )))

[Лелька-Дю]

viewtopic.php?p=1193173#p1193173
Вот тут рецепт.
Между ними разница минимальная.
Но оба достойные.
Этот пекут в СВЧ. Но я пеку так же в мульте. Режим выпечка 30 минут.

[Metelica]

Блин, не люблю выпечку с сомом (((
А так да, рецепты похожие

[effi]

Оль привет, а ты в мульте "одним коржом" печёшь, или в мелких формочках- поставив их в мультю?

[Лелька-Дю]

Смотря сколько теста.
если на 1 дозу (1 день) - то в формах.
А если на 2 дня - то целиком. И режется он отлично.

[effi]

Оля , спасибо.

[ferrero33]

Олечка, приветик

Спрашивали про рецепт теста для пельменей...
Пока не делюсь. Так как оно получилось жесткое как кирпич. Пока делала пельмени едва в голос не материлась... В мыслях то точно... Все руки сбила.
Буду пробовать другой рецепт. Или дорабатывать этот.
.

Какой рецепт пельмений делала ? Если тот что у меня , то там нужно чуть молока подливать и смотреть когда нормальное тесто будет, уже сколько раз делала , всегда получается .И что бы не липло потом , подпылять нужно крахмалом .