закрыть X


Тут мы поддерживаем друг друга, делимся своими успехами и открываем дневнички похудения.
  Наш Telegram-канал 
Ответить

1 ... 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227 ... 309

Re: ВЕЗУНЧИК: в долгом, но очень хорошем круизе

08 окт 2011, 14:08

Ludmila74 писал(а):Напиши про Наташину зефирку


Я тоже о зефире подумала, Люда. Только у меня он плохо получился, а у всех - хорошо! :(


Re: ВЕЗУНЧИК: в долгом, но очень хорошем круизе

08 окт 2011, 19:45

:Yahoo!: Суммарная оценка 1044 балла
13 записей в ленте конкурса
получено 197 комментариев
Сейчас ещё увеличу :friends:
Ален, не определилась с десертом?
Может запеканку с тыквой? Она красивая получается


Re: ВЕЗУНЧИК: в долгом, но очень хорошем круизе

08 окт 2011, 19:47

Я тоже о зефире подумала, Люда. Только у меня он плохо получился, а у всех - хорошо!
Сделай его в креманке или в вазочке для мороженого. Будет красивая фотография. Мне нравится двухцветный. Я часть оставляю белум, а во вторую часть добавляю какао. Потом выкладываешь сразу с двух сторон вазочки, а на месте "встречи" зубчиками вилки рисуешь что-то вроде зигзага или "перышки". Просто и красиво.


Re: ВЕЗУНЧИК: в долгом, но очень хорошем круизе

09 окт 2011, 07:49

Про десерты.
Ален, я у Риты в темке Консолидация отписалась об измененном варианте приготовления тыквы по рецепту Августочки. На выходе получается что-то похожее на джем, но без приторной сладости. Главное не переборщить с сахарзамом. Мне понравилось. Собираюсь посторить в большом размере. Может, и тебе подойдет для конкурса?


Re: ВЕЗУНЧИК: в долгом, но очень хорошем круизе

09 окт 2011, 08:52

Rita писал(а)::Yahoo!: Суммарная оценка 1044 балла

:no: 1153
Ритуль, ну ты держи руку на пульсе! :mosking:


Re: ВЕЗУНЧИК: в долгом, но очень хорошем круизе

09 окт 2011, 11:29

Ludmila74 писал(а):
Я тоже о зефире подумала, Люда. Только у меня он плохо получился, а у всех - хорошо!
Сделай его в креманке или в вазочке для мороженого. Будет красивая фотография. Мне нравится двухцветный. Я часть оставляю белум, а во вторую часть добавляю какао. Потом выкладываешь сразу с двух сторон вазочки, а на месте "встречи" зубчиками вилки рисуешь что-то вроде зигзага или "перышки". Просто и красиво.


Сейчас пока что выложила десерт, безопасный и жутко полезный во всех смыслах. Для дюкановцев, к сожалению, только на консолидации, ну а так - для людей и особенно для детей - шикарно. Просто и вкусно.
Бананово-шоколадный десерт, в блендере делается за минуту.
А сейчас как раз вышла еще раз прочитать рецепт наташиного зефира - все же решила сделать. Там же можно сколько угодно рецептов. :smile3:


Re: ВЕЗУНЧИК: в долгом, но очень хорошем круизе

09 окт 2011, 11:31

На конкурсе успела отчитаться за вчера, а здесь уже - вечером, сорри. Детишек перенесли на сегодня, и они уже буквально на пороге.
Вечером отпишусь.
Очень, очень хочу свободный час - всех прочитать. Скучаю! :cry:
Не теряйте! мысленно с вами!
У меня второй день блаженно-счастливое состояние, чего и вам желаю. :wink3:


Re: ВЕЗУНЧИК: в долгом, но очень хорошем круизе

09 окт 2011, 16:13

Поставила желатин для набухания. Надеюсь, в этот раз зефир получится.
Люди, а кто-нибудь когда-нибудь делал десерт "Павлова"? Я только фотки видела и рецепты читала. А сделать такое безе, по-моему, не реально. :pardon:


Re: ВЕЗУНЧИК: в долгом, но очень хорошем круизе

09 окт 2011, 16:37

Аль, я влезла в наш раздел с десертами.
Очень эффектно - для фото - по-моему: на первой же странице "Творог с фруктами".
Из простого: мятное желе.
А еще у Риты в теме про Консолидацию Людмила писала про тыкву с медом и лимоном, залитую желе с сахзамом.
Вот третий вариант - опять же, по-моему - был бы и интересным, и вкусным, и полезным и красивым для фото (в конкурсе)


Re: ВЕЗУНЧИК: в долгом, но очень хорошем круизе

09 окт 2011, 18:14

Спасибо, Фламуня. Сегодня уже почти сделала зефир (желатин остывает, осталось смешать. А на завтра посмотрю обязательно у нас в кулинарной книге. Мятное желе - звучит прохладно и заманчиво. :smile3: Тыкву и лимон еще купить надо.


Ответить

1 ... 221, 222, 223, 224, 225, 226, 227 ... 309