так это вот только вчера девочки были в Москве на лекции Дюкана и там он только и озвучил эти нормы и предпочтительные продукты!

Буду теперь внимательнее!

инфа от Саши по результатам встречи с Дюканом:


akozlova
Заголовок сообщения: Re: Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!"СообщениеДобавлено: Вчера, 00:59
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2013, 21:32
Сообщений: 13016
Откуда: задворки Московской области
Не в сети
Информация по продуктам (дополненная)
Внимательно читать тем, кто задавал свои вопросы в теме "Вопросы на которые нет ответов" (теперь ответы есть)

1.Доктор разрешил заменить овсяные отруби гречневой крупой в любом виде (отварная,запаренная) по норме отрубей, НО!ТОЛЬКО в случае непереносимости отрубей
2.Можно отвар шиповника из 2 ст.л ягод (сами ягоды не едим)
3.В случае болезни можно позволить 2 ст.л ягод брусники или клюквы
4.Свинина разрешена жирностью до 6%,нечасто
5.Топинамбур можно в БО,умеренно.Тоже самое касается свеклы и моркови
6.Норма ИЗОМАЛЬТА -15 гр
7.Норма ИНУЛИНА-15 гр
8.Норма КЛЕЙКОВИНЫ -2 ст.л
9.СОМ-30 гр-1 доп
10.Кисель Валио и напитки на кукурузном крахмале нельзя
11.Норму сыра пересчитываем исходя из жирности
12.Сыр,приготовленный из разрешенного молока-до 500 гр в день
13.Цикорий -не Доп.нет ограничений
14.Кефир с жирностью 1% разрешен
15.Разрешена замена пшеничных отрубей ржаными,по норме
16.Конфеты на фруктозе под запретом (в т.ч. и "живые" конфеты)
17.Доктор категорически против разгрузочных дней на ДД
18. 1 бокал вина=20 минут активной ходьбы или энергичных танцев (но это не значит, что алкоголь внесен в список разрешенных продуктов)
19.При пониженном давлении нужно уменьшить количество жидкости и увеличить количество соли
20.Для эффективного сжигания калорий Дюкан советует пить холодную воду,снизить температуру воздуха в комнате,принимать холодный душ
21.Если при соблюдении всех правил закрепления и стабилизации вес начинает расти, то можно ввести 2 БЧ.при нормализации веса вернуться к одному белковому дню в неделю
22.Рекомендация по норме крахмалосодержащих приемов пищи на 3 этапе:
(норма указана в готовом виде)
- чечевица,турецкий горох ,белая фасоль-210 гр
- киноа -200 гр.
- зерно пшеницы - 180 гр
- макароны из цельнозерновой муки - 180 гр
- белые макароны (сваренные до состояния "аль денте") - 170 гр
- рис цельный неочищенный -160 гр
- разваренные макароны - 140 гр
- белый рис ,кукуруза - 130 гр
- картофель печеный или вареный - 120 гр
- картофельное пюре- 100 гр

akozlova
Заголовок сообщения: Re: Теперь я точно знаю:"Невозможное - возможно!"СообщениеДобавлено: Вчера, 21:30
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2013, 21:32
Сообщений: 13017
Откуда: задворки Московской области
Не в сети
Про инсулин (от Доктора, в моей интерпретации... )

В теле среднестатистического человека примерно 5 литров крови. В каждом литре примерно 1г. сахара. Т.е. в нас примерно 5г. сахара.
Когда мы съедаем чего-нибудь сладкое, например, содержащее 50гр. углеводов ... сахар поступает в кровь, уровень сахара в крови резко возрастает (10+1=11гр.на кажный литр нашей кровушки).
При содержании сахара 10г. на литр крови, наступает так называемая диабетическая кома...
Но мы не умираем (даж не плохо себя чувствуем и продолжаем ...рать).
Всё дело в реакции организма. Начинается выработка инсулина (с помощью которого организм регулирует уровень сахара в крови)
Далее 3 пути:
1. Потратить избыток на физическую активность (ну нам-то не до неё!)
2. Отложить в печень в виде гликогена (а мы и вчера не плохо питались... спортом не занимались. Кароч, в печени гликоген итак имеется)
3. Отправить избыток в жир. (УРА! Можно откладывать в резервы неограниченное количество!!!)
Вот всё так и происходит

Почему Доктор просит при нарушении сразу минимум 20 минут ходьбы? А потому... что 1,2,3

(фруктоза, кстати, способна усваиваться клетками без участия инсулина )

И да... Доктор советует не употреблять жидкостей, содержащих углеводов коктейли, кисели... (именно по той же причине, углеводы из жидкостей очбыстро усваиваются)

_________________

новое интерьвю Доктора Дюкана
http://www.gazeta.ru/lifestyle/style/20 ... 9201.shtml

Саша про мою тему насчет белка
Фрекен Бок писал(а):
Саша, спасибо за новую инфу по продуктам и инсулину!
особенно благодарю за вопрос под №17 - что разгрузочные дни не айс, по мнению Доктора! (я уверенна, что ты уточнила, что вопрос был конкретно о твороге, т.е. как ни крути, тоже белке).
Как и все, теперь очень жду передачу!!!

Ой можнападумать могло быть другое
Даже чистая математика: молочки можно 800гр. При условии, что все это количество ТВОРОГ сколько будет ккал? Минимум минимумов! (если брать нужный нам творог)
Ичо? Вариантов только два: или ты на этом минимуме живешь всю жизнь... или при увеличении ккал, ты будешь набирать.
Сейчас тебе помогает НЕ набирать преимущественно белковое питание. Что, на белках будешь сидеть всю жизнь?
Потом будешь говорить, что на Закрепе и Стабе диета не работает...

К тому же... в молочке ЛАКТОЗА!

Еще про оправдание "надоел белок"... К чему тогда выбирать диету с большим количеством белка...

_________________

Инга, почитала сегодня твой дневник. Очень поучительно. Ты молодец. Я помню, тебя читала в самом начале своего дюканства, а теперь ты уже достигла ПВ.
Мне очень интересен твой опыт, особенно на закрепе. Мне пока еще до закрепа далеко, но я очень интересуюсь, как он проходит у других.

привет, Ира!
спасибо на добром слове
тоже твой дневник читала - восхищаюсь спортивными достижениями!
но:
я тоже интересуюсь закрепом
у девочек, которые уже перешли на него
я пока нет.
хочу немного уменьшить ИМТ
если не до 70, то хотя бы до 72кг еще иду.

Прикольное совпадение! Чего-то, да значит...

777??? 6000???
дааа.... шифр от Мироздания небось какой-то!