Привет, так приятно увидеть знакомые лица!!! а ты на круиз пойдешь опять? Как вес?

Ау!
Как всё запущено
Чёта люди, уходя на Консолидацию теряюЦЦо...
(можна подумать не едят, меню писать не обязательно и людей морально готовить к ней (Консолидации) сафсем не надо...)

НЕДОЖДЕТЕСЬ, в смысле не уйду я от вас!
у меня на работе дурдом, у ребенка непонятки с расписанием, поэтому времени писать нету. Дома дубяк, соответственно и не взвешиваюсь. Но мысленно я с вами
Меню пожалуйста:
завтрак: бутер из ароматного хлеба, плавл.сыра и печеночного паштета,
обед: котлеты говядина+кургрудь - 4 штуки,
перекус: желе из ряженки -125 мл.
Пока все, домой доберусь часам к 9, не уверена что захочу ужинать, но котлеты и печеночный паштет дома есть.
Проблема есть, никак не выйду на четкий режим чередования, соответственно и вес нифига не уходит (наверное), ну и ходить под дождем я не умею, в клуб не успеваю. Когда дурдом на работе рассосется (я таки надеюсь на это, хотя колбасит уже месяц по-крупному), обязуюсь вернуться по полной программе, а пока в лайт-версии

Оооооо, желе из ряженкииии. Хачууууу

с этой ряженкой я лоханулась(( Молоко я по старинке, в духовке топлю, Из 2 литров исходного сырья чуть больше литра остается, соответственно жирность повышается, ведь только вода испаряется, остальное все в молоке. Так что вместо 1,5% жира в исходном молоке, получила почти 3% в топленом Сегодня поставила из 0,5 % молока, оно значительно дороже, но что делать
Если сегодня закваски забрать успею, завтра буду с правильной ряженкой

Я молоко стопила (в мульте), теперь заквашивать буду... или не буду... кофу с ним пью.

в мульте вода наверное так не испаряется? у тебя из литра сырого сколько топленого получается?

Да, в мульте удобно, в данном случае.
Ставила 1,5л на 6 часов. Получила 1л (может чуть больше) топленого.

А мне тоже прще топленное молоко в мулте делать,получаеться не хуже чем в духовке,а сейчас делала на завтрак нашу кашу дюкановскую в мулте,так вкусно как на тапленом молоке

ну покупать мультиварку только ради топленого молока, эт слишком по-моему. а больше она мне и не нужна вроде