Форум о диете Дюкана

Привтик всем! Я новичок.Очень бы хотелось услышать советы, а также рецепты блюд от опытных дюкановцев.Заранее благодарна всем откликнувшимся.

Краткое описание всех этапов

Праздники:

Пасха творожная
Пасхальный кулич

Рецепты хлеба:
Хлеб "Пышный"
Ароматные булочки
Батон
Луковый хлеб
Сухарики антистресовые
Хлеб
Дю-хлеб
Хлеб от марины


Вкусные блюда:
Ленивый беляшек
Карпачо из курицы
Карпачо из говядины
Пастрома из индейки
Азу по-татарски
Брауни
Блинный Тортик
Рулет с кремом
Даниссимо по-Дюкановски
Куриная запеканка в мультиварке
Пицца
Икра кабачковая
Карбонат
Чахохбили
Мясо по-китайски
Шампиньоны фаршированные творогом
Курица тушёная с грибами
Рулетики с начинкой
Пирог с мясом
Винегрет
Икорные оладьи
Корзиночки с перепелиными яйцами
Грибной пирог
Пирог с тунцом
Пирог с ветчиной
Пирог в духовке
Пицца диетическая
Рулетики из филе
Куриные котлетки из рубленного филе
Треска в кефире

Молочные блюда:
Сырно-творожный пирог
Сыр "Фиадельфия"
Сыр домашний
Сырники без ДОПов
[url=http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=8176&start=1260Пирог[/url]Салаты:
[url=http://dukandiet.ru/salat-shhetka-dlya-poxudeniya/]Щётка[/url]
Салат с сердечками

Сладости:
Тортик Мокко без ДОПов
Наполенон
Торт птичье молоко
Наполеон 2
Жилейный тортик
Шоколадный пудинг
Пастила
Варёная сгущёнка
Заварной крем с какао
Бисквит мечта
Шоколадные мафины
Мармедад "День и ночь"
торт "Птичье молоко
Экспресс кекс
Конфеты "Коровка"
Шарлотка

Физические нагрузки:
Ходьба дома
Упражнения с гантелями

Тренажёр "Похудей"

Здесь можно заказать:
Клейковина
Ароматизаторы

Здесь я собрала рецепты найденные на просторах интернета, опробованные мною и понравившиеся мне.

Идеи для ЧБ дней:
Омлетный рулет с печенью
Фрикадельки
Белковый рулет
Мясные ватрушки
Омлетные рулетики

Идеи для БО дней:
Ленивый бризоль
Овощи под омлетом
Пицца

Идеи для завтрака:
Молочный коктейль
Оладьи
Ветчина

К чаю:
Рулет без ДОПов
Овсяное печенье
Шарики из отрубей
торт "Мы вкусно Дюканим"
Крем для торта

Начинаю вести свой дневничок. Стартовала я с немалым грузом в 103кг. После Атаки и двух дней круиза ушло 2.9кг.Скажите это нормально? Да и у кого-то в дневнике прочитала что молочку надо есть в первой половине дня. Я вместо второго ужина пью кисломолочный продукт -это неправильно?
Дюкановцы с опытом подскажите сколько раз в день кушаете!?

Оренбурженки обращаюсь к вам где вы берете ширатаки или обходитесь без нее? И вообще, на что похоже по вкусу это чудо природы?

3-ий день круиза (7.10.13) - БО
Меню:
Завтрак:сырники(творог 170г ж.0.2%+1яйцо+отруби+соль+сах/зам) с йогуртом натуральным ж.о.5%, кофе с молоком 0.5%+бутерброд :дю-хлеб и сыр 7.5%-17гр.
Обед:пюре из цветной капусты+ куриные котлетки 2 шт.
Ужин: форель+капуста брюссельская+фасоль стручковая. Все на пару
Второй ужин:йогурт с кусочкоми фруктов питьевой ж.0.4%

Ольга, добро пожаловать в наши ряды
отвечаю на вопрос по поводу чередования для тех, у кого плохо худеет низ:
"Вариант 2/0, то есть 2 белковых дня (понедельник и четверг) в неделю и 5 обычных дней без всякой диеты, но с умеренным питанием без излишеств. Это ритм лучше всего подходит женщинам, предрасположенным к целлюлиту, часто худым в верхней части тела, бюсте, плечах, лице, но с пышными бедрами."
но, думаю, этот вариант можно использовать уже в конце круиза, если попа будет сильно больше всех остальных частей тела и это будет сильно беспокоить. я вот своей довольна уже сейчас, мне бы животик подобрать...
ширатаки, говорят, безвкусные. но с соусом из дозволенных продуктов идут неплохо. я не пробовала потому что макароны - это последнее, чего мне хочется. вот шоколадочку бы
овощи лучше есть в первой половине дня, причем соотношение овощи/белок должно быть примерно 40/60. ну то есть не тазик салата и махонький кусочек курочки в БО день.
молочку, тоже говорят, лучше на ночь не есть. но я ем. может, потому и не худею?
рецептов, в также полезных советов много тут: viewtopic.php?f=18&t=5903

успехов
у нас тут весело, мы не только про диету, но и вообще про жизнь любим потрындеть

Спасибо! Обязательно учту все рекомендации.У меня все время клинет, после каллоража что мясо надо меньше есть-каллорий много.Но я стараюсь... У меня после Атаки как ушло 2.9кг и все сейчас вес встал как вкопанный может КД всему виной, а может я неправильно ем. Но в теле, надо заметить ощущается легкость, да и объемы уходят понемногу. Я , честно сказать не мерила, но по одежде заметно. Сколько по времени такое состояние "плато" может продолжаться? Да, и еще я решила писать в дневнике свое ежедневное меню, может кто из "бывалых" дюкановцев найдет минутку и исправит погрешности моего питания. Рада буду всем советам, ведь ошибки свойственны всем новичкам- на них учатся...

Привет тезка!
Добро пожаловать и удачи

То, что вес стоит, не переживай! Ты хорошо сбросила за атаку и первые дни круиза. Организм в шоке) Ему тоже надо время прийти в себя. Да еще КД. У многих перед КД привесы или стояк. Так что все в порядке. Продолжай все соблюдать и пойдет вес вниз, никуда не денется

Пиши рационы подробно. Поправим, если что.

Про молочку - да, я тоже стараюсь ее есть в первой половине дня, но на ночь пью кефир. Вроде нормально)
У всех это индивидуально. Экспериментируй!

Вот отруби, допы и овощи (в БО дни) я строго ем на завтрак, максимум на обед. Ужин всегда только чистый белок!

Рецептов тут очень много у девочек на первых страничках.
У меня тоже есть) заходи в гости

Оля, привет! у меня вопросы по твоему меню:
ты пишешь про сырники с отрубями и про хлеб - в норму отрубей укладываешься?
ну и совет, если вес стоит, то сделай ужины чисто белковыми, и убери молочку на первую половину дня.
вот ссылки на дневнички наших заслуженных кулинаров, там на первых страничках много проверенных рецептов
viewtopic.php?f=18&t=5903
viewtopic.php?f=18&t=5182

Всем спасибо! Да, в положенную норму отрубей я укладываюсь. В сырники добавила всего 1 ст ложку, поэтому и съела ещё бутер, чтобы догнать до нормы. А вот теперь из ваших советов сделала вывод -что ужин строго белок!!!!! Я до этого сидела на каллораже ( по методике "Елизаветы", слышали наверное про такую, особенно кто из Оренбурга) так вот там ужин должен быть легким-в основном овощи... Будем исправляться. Результаты на каллораже были в первый раз очень хорошие со 118 я дошла до 74. Потом то ли незапланированная беременность и аборт, то ли ещё что вес постепенно начал ползти вверх. Вторая попытка каллоража, честно говоря вообще не удалась-всего 5кг, как я не старалась. Полное разочарование, пофигизм.... А потом случайно в интернете прочитала про метод Дюкана... И вот я в ваших рядах! Буду идти стойко до конца! Не могу и не хочу так выглядеть, хотя все мои дорогие и близкие -муж и двое взрослых сыновей говорят что мы тебя и такую очень сильно любим и ласково называют помпушечкой.