Еще мне лестница нравится тем, что добавляется по 1-2 продукта (если считать ДОП). И можно готовить на 2 дня. Завтра, например, я могу прибавить к сегодняшнему меню апельсин и будет отлично!

Очень удобно сложить контейнеры на 2 дня. Так как я хожу в бассейн вечером, то это очень удобно, морочиться через день. Когда готовлю что-то только себе, то при выходе в 4-5 порций оставляю 2-3, а остальные сую в морозилку. При нехватке времени достаю оттуда.

Эта схема удобна еще тем, что начинаешь больше внимания уделять овощам и фруктам. Ведь зимой на овощи иногда смотреть не хочется, а тут ищешь хорошую заморозку и сезонные.

Редактирую: почитала и все поняла.
Попробую тоже на лайте, а то что-то я на мясо смотреть не могу и начну я со вторника ))))
Я правильно понимаю, что капусту квашенную я могу есть хоть целый день? и мясо?

Как раз еще хотела спросить про блины, масленица все же. Как ты делаешь?

Наташ, по идее да) Но капусту я бы промыла, а мясо пароварное и без соли)

Блины крахмальные не во все дни можно. Я делаю отрубные: яйцо, отруби, кефир, сода. Под крышку с двух сторон. В простонародии лепешка отрубная)

Не ну совсем без соли не могу, да и капусты больше 300 гр. не съем по любому )))
В общем, блин это как хлеб, только на сковороде ))

Наташ, ну там совсем не получится, ибо в квашеной капусте соли много)

Ага, как хлеб, только чуть жиже.

Идея с заморозкой "излишков" приготовленного - отличная. Как только у меня пропадает возможность работать дома - питаюсь черте-как (хотя и не грешу), то времени нет приготовить, то неудобно есть...

Рин, я давно практикую заморозку) Хотя рецепты я тоже практикую очень быстрые, чаще с утра все успеваю. Но "вдруг" тоже бывает.

Да я тоже уже давным давно замораживаю все подряд. Хлеб, бульон, котлеты готовые, курицу ну и т.д. Даже пироги фруктовые мужнины

Пироги даже актуальнее. С глаз долой