Для меня подарок, чтобы близкие рядом и муж в ушко целовал) Остальное не имеет значения.

Светик, ты сама-то чего-нить хочешь? тебе еще и за 15-шку положено!

Поверю, еще как поверю У меня столько идей крутится, бросаюсь на все, в голове полная каша....надо на чем то одном остановится и записать план действий и наче такоооое намучуууу
Спасибки за ссылочку

Ха, я уж тут вчера в ночи хотела у вас с Олей помощи просить, чтобы кому-то колбасно-ТЕХНОЛОГИЧЕСКУЮ фею (вся такая в очках, белом халате и с кандидатской степенью) пристроить. Ибо выбирала:
-печь (нужно 80 град. Моя духовка от 100)
-коптильню электрическую (недорогую, на дорогую денег совсем нет)
-сушилку (у меня есть, но оч. слабая)

И расписывала, в какие черевы что делать буду. расходы подсчитала и поняла, что на мясо денег уже точно не останется!!!

Если честно, то пока ничего конкретного сейчас увлеклась колбасой, а чем увлекусь через месяц, еще неизвестно

ооо, почитала вас, девчата и, чур меня, чур! Я такая увлекающаяся, что мне тут же самой захотелось все тоже самое проделывать, но... стукните меня валенком по голове, что бы нос свой любопытный куда не надо не совала

Духовку уже на рулетах проверила.....кое как с температурой разобралась (делала все с пропеллером и потихоньку ТП поднимала), НО с одним термометром никак, заказа еще один (один в колбасу, другой в духовку

Этого ничего нет, буду делать лоджия/холодильник, пока лето не придет
Если я еще и коптильню с сушилкой захочу, меня муж точно из дома выгонит (он и так рычит, что нашла себе головную боль на сраку (извините за мой французский)

А у меня балкона нетууу... я еще рейлинг на кухню повешу, пока любимый в африках своих. Моя кухня, мой ремонт, моя колбаса! Он фрукты моет со специальным раствором и щеткой, а я по типу "воду видел - и ладно". Т.е. он мою с/к наверное есть не будет...

Насчет духовки. У меня газовая и никакого пропеллера в ней нет. Термометр да, нужен отдельный. Пока заказала только электронный с термощупом... А зря. Надо было уж и для духовки.

У Олечки есть прекраснодействующие валеные тапочки. Подойдут?

Я мучилась и выбрала такой же....механический с термощупом.
Холодильник у меня тоже не нофрост, ну и ладно кстати, я замеряла ТП на верхней полке и на нижней, так вот разница небольшая, в приделах 3 градуса, зато теперь знаю, что у меня АЖ +9, поэтому чуток опустила ТП в холодильнике

Даааа, вот с этим беда, у меня электро, поэтому чуток проще.

А что это вы на сырокопчение и сыровяление нацелились? Есть еще масса неохваченного, не сыро-))