ПищеБлог № 2580

[Смека]

Для меня подарок, чтобы близкие рядом и муж в ушко целовал) Остальное не имеет значения.

Светик, ты сама-то чего-нить хочешь? тебе еще и за 15-шку положено!

[Svlana78]

Вот не поверишь! Только когда здесь написала пошагово план действий, в голове все улеглось.

Поверю, еще как поверю У меня столько идей крутится, бросаюсь на все, в голове полная каша....надо на чем то одном остановится и записать план действий и наче такоооое намучуууу
Спасибки за ссылочку

[rin03]

Ха, я уж тут вчера в ночи хотела у вас с Олей помощи просить, чтобы кому-то колбасно-ТЕХНОЛОГИЧЕСКУЮ фею (вся такая в очках, белом халате и с кандидатской степенью) пристроить. Ибо выбирала:
-печь (нужно 80 град. Моя духовка от 100)
-коптильню электрическую (недорогую, на дорогую денег совсем нет)
-сушилку (у меня есть, но оч. слабая)

И расписывала, в какие черевы что делать буду. расходы подсчитала и поняла, что на мясо денег уже точно не останется!!!

Последний раз редактировалось rin03 25 фев 2015, 16:06, всего редактировалось 1 раз.

[Svlana78]

Светик, ты сама-то чего-нить хочешь? тебе еще и за 15-шку положено!

Если честно, то пока ничего конкретного сейчас увлеклась колбасой, а чем увлекусь через месяц, еще неизвестно

[Mymink]

ооо, почитала вас, девчата и, чур меня, чур! Я такая увлекающаяся, что мне тут же самой захотелось все тоже самое проделывать, но... стукните меня валенком по голове, что бы нос свой любопытный куда не надо не совала

[Svlana78]

-печь (нужно 80 град. Моя духовка от 100)

Духовку уже на рулетах проверила.....кое как с температурой разобралась (делала все с пропеллером и потихоньку ТП поднимала), НО с одним термометром никак, заказа еще один (один в колбасу, другой в духовку

-коптильню электрическую (недорогую, на дорогую денег совсем нет)
-сушилку (у меня есть, но оч. слабая)

Этого ничего нет, буду делать лоджия/холодильник, пока лето не придет
Если я еще и коптильню с сушилкой захочу, меня муж точно из дома выгонит (он и так рычит, что нашла себе головную боль на сраку (извините за мой французский)

[rin03]

А у меня балкона нетууу... я еще рейлинг на кухню повешу, пока любимый в африках своих. Моя кухня, мой ремонт, моя колбаса! Он фрукты моет со специальным раствором и щеткой, а я по типу "воду видел - и ладно". Т.е. он мою с/к наверное есть не будет...

Насчет духовки. У меня газовая и никакого пропеллера в ней нет. Термометр да, нужен отдельный. Пока заказала только электронный с термощупом... А зря. Надо было уж и для духовки.

Последний раз редактировалось rin03 25 фев 2015, 16:45, всего редактировалось 2 раз(а).

[rin03]

стукните меня валенком по голове

У Олечки есть прекраснодействующие валеные тапочки. Подойдут?

[Svlana78]

Пока заказала только электронный с термощупом... А зря. Надо было уж и для духовки.

Я мучилась и выбрала такой же....механический с термощупом.
Холодильник у меня тоже не нофрост, ну и ладно кстати, я замеряла ТП на верхней полке и на нижней, так вот разница небольшая, в приделах 3 градуса, зато теперь знаю, что у меня АЖ +9, поэтому чуток опустила ТП в холодильнике

У меня газовая и никакого пропеллера в ней нет.

Даааа, вот с этим беда, у меня электро, поэтому чуток проще.

Последний раз редактировалось Svlana78 25 фев 2015, 16:54, всего редактировалось 1 раз.

[YaOlya]

А что это вы на сырокопчение и сыровяление нацелились? Есть еще масса неохваченного, не сыро-))