Мечты сбываются и я в это верю !!!

[rin03]

Наташа, спасибо! Еще бы градусник собрать!!!

[Svlana78]

Не открутить пимпочку от батарейкиного гнезда.

Да что же это за пимпочка такая, шурупчик что ли какой держит Пилочкой попробуй провернуть, если шурупчик, или ножичком

[rin03]

Завтра Диня-мастер придет, он откроет!

[YaOlya]

Изначально купила 800 г грудок. Половину (400 г) взяла на рулет, из остального в среду-четверг (сейчас на предпосоле) сделаю ветчину. В качестве декора сверху семена черной и желтой горчицы (мало, надо сыпать на пленку больше), внутри - сушеная морковь и сушеный же лук порей. Завернула в пленку (все-таки запах есть), а в сетку - с большим трудом в 4 руки... Ставлю на 40 градусов, буду повышать через 30 мин. В путь..!

(Пишу у тебя, потому что у меня я всем уже надоела с колбасной темой... Одна ты меня и поддерживаешь!)

А где потом рецепты искать??? Светик, выводи и Рину на первую страницу!!! Я требуЮ))

[rin03]

Дык, нечего пока... Пахнет наша пленка... Уже пару часов во внезапно обнаружившейся мульте...

[YaOlya]

Если и моя мне будет пахнуть, надо им писать, чтобы пленку меняли или деньги возвращали - не может хорошая всем пользователям пахнуть.

[YaOlya]

Светик! ветчина у тебя - просто красавица! Не знаю, что там за отек, но выглядит очень достойно))

[Svlana78]

Не знаю, что там за отек, но выглядит очень достойно))

Ну вот эта ветчина в бульоне катается бульон уже чуть желировался, но думаю, что до конца не застынет. А протыкать и впускать воздух не хочу....думаю, что в таком виде она дольше в холодильнике пролежит.

[YaOlya]

Я бы тоже не сливала))

[rin03]

Вместе с тем время идет. Рулет перекочевал в газовую духовку и давай прилипать к силиконовому коврику, к которому вообще ничего никогда не прилипает... Духовку выключила. Особого колера от куриных грудок ждать не приходится, поэтому пусть полежит там какое-то время, и остывать.