Михневский уютный домик

[Katerina SS]

Лен, ну меня только на тортики и тянет - причем я спокойно их не ем.... Ну а на что-то другое - руки , видно, из .опы....

Хорошего дня, Лилечка!
Неохота - отдыхай, нечего организму мучать

Катюш, нормально у тебя руки растут, чесслово! И вообще в любом деле главное не руки, а голова. Все идет от силы нашего желания или не желания. Я уже давно писала и все время повторяю - что бы обо мне не говорили и не думали другие люди ни каких талантов мне бог не дал. Мне не дано воображения, памяти, чувства ритма, музыкальности, даже ориентации в пространстве - топографический критинизм в высшей степени. Вообщем меня в очереди не стояло когда раздавали таланты и вообще все, что нужно для жизни. Что мне досталось от природы это какое-то упорство и увлекаемость. Если захочется чему-то научиться, то научиться может всякий. Если понимаешь, что тебе что-то не дается, значит ты просто мало этого хочешь и мало прикладываешь желания, что бы добиться своего. То есть главное и самое важное - ЗАХОТЕТЬ. Захочешь и всего достигнешь

Про захотеть - верно-верно! И все получиться! Ну хоть с пятого раза - но точно получиться!!!!

[Mymink]

да с любого раза... главное захотеть и постараться. Бывает вспыхиваешь чем-то, попробовал, не получилось и бросил - значит желание было не достаточным. А если не бросаешь и стараешься, рано или поздно, все получится на ура!

[Mymink]

Лилечка, я с ответным визитом! Мне очень нравится этот дневник и его радушная хозяйка А уж результаты диеты просто потрясают воображение! Можно я буду брать уроки у гуру?

рада тебя видеть! Приходи почаще! Уроки не бери, просто давай дружить

[Гаша]

Договорились, дружба однозначно лучше уроков!

[nattur31]

Лиль, чет мне твой настрой последние дни не нравится... Видимо из-за этой ветчины или из-за того что у вас дождик, вот покажется солнышко и все сразу встанет на свои места, а и дочурка скоро приедет! Приятного и энергичного дня!

[Оксик]

Приветик!!!

да с любого раза... главное захотеть и постараться. Бывает вспыхиваешь чем-то, попробовал, не получилось и бросил - значит желание было не достаточным. А если не бросаешь и стараешься, рано или поздно, все получится на ура!

Я совершенно с тобой согласна


Лиля, какие фотки.... Какие вы все таки молодцы!!! Так приятно на вас смотреть. Выглядишь шикарно!!!!

[nattur31]

Лиля наверное очередную порцию сосисок вояет, скульптор ты наш мясной, Лиля! (Скажу по секрету - это я от зависти сарказмом занимаюсь) Ох, а я пойду отчетиков пару составлю годовых

[Mymink]

Договорились, дружба однозначно лучше уроков!

Лиль, чет мне твой настрой последние дни не нравится... Видимо из-за этой ветчины или из-за того что у вас дождик, вот покажется солнышко и все сразу встанет на свои места, а и дочурка скоро приедет! Приятного и энергичного дня!

Натусь, нормальный у меня настрой, чесслово! Сонный немного из-за того, что вчера в интернете пол ночи висела. А так все гут. Да и у меня в характере есть такое дело как перепады настроения от бурной радости и счастья, до... но до я сейчас еще не спускалась, смысла и желания нет Сейчас все хорошо, колбашусь. Угощайтесь, девочки! Ну типа "краковская колбаска, только обезжиренный дю вариант Не пугайтесь, эта партия еще без всякой химии. С консервирующей солью еще в засолке в холодильнике
Внутри 50 %на 50% фарш и кусочками резанные ингредиенты. Бедра куриные, грудка куриная, бедро индюшки и свинины не жирной. Пропорции -примерно поровну всего. Из специй сухой лук, сухой чеснок, сухой помидор, смесь для гриля, перцы разные, лаврушка, СОМ, горчица сухая, мускатный орех. Да, вчера все считала и даже куда-то записывала. Осталось вспомнить куда Блин, найти не могу. Тут в этой партии килограмма полтора мяса. Воды хотела 200 грамм добавить, но потом при вымешивании поняла, что можно еще, берет. И добавила еще 100 грамм. Потом еще чуток молока в конце. В этот раз почему-то мясо очень хорошо впитывало и после ночи в холодильнике прямо такое густое было. Может от того, что я спирта немного добавила?
Пахнет очень вкусно, на вкус пока не знаю
я сейчас попробовала эту колбаску.... боже, это что-то с чем-то! Я их сейчас сварила и попробовала. Это бесподобно. До этого было все же чуть суховато и запах от черевы меня приследовал. А в этот раз просто неземной вкус получился....ааааааа
Я в таком восторге, что просто на седьмом небе. Или фарш такой хороший получился, или сварила в этот раз лучше, но не черевой не пахнет, сочные безумно, нежные такие. Не обжаривать, ни чего добавлять не хочется. Наслаждение просто
Наверное я зря в основную часть добавила соль консервирующую, такую вкуснятину мы по любому моментально слопаем, не залежится. А цвет и без соли очень красивый вышел

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Последний раз редактировалось Mymink 28 мар 2015, 22:51, всего редактировалось 4 раз(а).

[Mymink]

Я совершенно с тобой согласна


Лиля, какие фотки.... Какие вы все таки молодцы!!! Так приятно на вас смотреть. Выглядишь шикарно!!!!

Спасибо, Оксан! Правда с эпитетом шикарно не очень я себя могу ассоциировать, особенно в джинсах

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

Последний раз редактировалось Mymink 24 окт 2015, 20:28, всего редактировалось 1 раз.

[Mymink]

Лиля наверное очередную порцию сосисок вояет, скульптор ты наш мясной, Лиля! (Скажу по секрету - это я от зависти сарказмом занимаюсь) Ох, а я пойду отчетиков пару составлю годовых

Ты прям как в воду глядела - поколбасилась я немножко. Вчера побоялась все 5 кг фарша с нитратом натрия засолить, решила 3 кг только для пробы сделать, а остальной форш надо было на сосиски пустить, что бы не испортился. Вот по быстрому загнала в череву его. Надо еще сварить, а мне лениво