"Но дружба помогает нам делать настоящие чудеса!"

[nattur31]

Завтра сотворить:http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?p=1025282#p1025282

[ezther]

А и, Надия, если бы ты с самого начала не наставила меня на путь истины, проконтролировав и подкорректировав мои меню, не знаю, какой бы я сейчас была...

Была бы... тоже похудевшей,но и просООООленой Хи-хи, мне прям неудобно было - отбирала у девушки всю "СОЛЬ жизни", а сахар уже и ДЮ запретил...
Я сама (ПО)соленое почти не ем,хотя и именно кислое-соленое сладкому предпочту. Соевый соус везде же капаю+ рыба из консервов иногда мелькает в блюдах(салат-пирог),те как бы на этом и остановилась. Салаты зеленые тоже привыкла лишь винным или бальзамическим уксусом заправлять+чуть 0%сухого сыра для отДУШьки . Когда втягиваешься, то кажется нормальным. И впереди еще столько ждет интересного в мире ПП с ЗОЖ . Те лишний раз убеждаемся,что жизнь в ХХ лет ТОЛЬКО НАЧИНАЕТСЯ

[nattur31]

Надия, здорово написала! Всю жизнь хотелось быть похудее и все худелось, но как-то не так, много лишений и усилий, а результат ню-ню. А на ДД просто сама удивляюсь до куда дошла.
Сегодня котлетки сварганила с треской, тофу, луком, яйцом и кучей приправ, шпината и кабачков не было, но это и к лучшему, т.к. завтра ЧБ смогу и завтра их кушать. Нежные получились котлетки, половину сегодня уметелила. А тыкву только заморозила, не успела я из нее сегодня мороженного сделать, но ничего после завтра 100%.

[nattur31]

Сегодня БО все в норме, сутра вес не двигался в сторону увеличения.
Меню : сутра бутерброды с сыром и икрой
обед салат с холодцом из индейки
ужин холодец из индейки, помидор, тофу-рыбные котлеты, которые ела и как перекус между обедом и ужином.
Заметила, что после последних пивных дрожжей, фото которых показывала ранее, с селениумом и пшен.зародышем кожа, ногти, волосы стали лучше.

[nattur31]

Сегодня Жорик злобствует, уметаю меню от вчера только без овощей. Пошла печь хлеб (мне каша больше нравится), но я купила новые формочки и мисочку - не терпится опробовать, всем, всем, доброй ночи!

[Mymink]

ну и как хлебушек вышел? Расскажешь?

[nattur31]

Лилечка, ну где ты пропала, радость моя? С хлебушком хохма вышла, я смотрю набор травок для хлеба, я их схватила, дома читаю, а там корица и вообще это для новогодних пряников и хлеба, ну ничего, добавила в хлеб, аромат стоял на весь дом, еле удержалась, чтобы не съесть.

[nattur31]

Вчера получился самый удачный вариант хлеба, который я делала, описываю, чтобы не забыть
8 ст.л. ОО
4 ст.л. ПО
8 ст.л. мягкого сельского творога (Fromage blanc compane)
3 желтка
пол ч.л. разрыхлителя
все это в одной миске смешиваю ложкой (никаких взбиваний)
отдельно взбиваю миксером до пиков со щепоткой соли 3 белка
добавляю белки в другую смесь по ложке, хорошо помешивая ложкой, пока все не добавлю.
Добавляю травы - базилиск, кориандр и др.
Беру мои 8 алюм.тефалевых корзиночек (смаз.маслом) по 3.5 ст.л. в каждую от смеси ставлю в предв.нагретую духовку до 160-170 градусов на 1 час на второй уровень снизу, чтобы низ хорошо пропекся.
Видно, что готовы, когда между стенкой корзиночки и тестом образуется расстояние (корзиночки как бы сжимаются, но высокие).
Вытаскиваю, в миску и покрываю полотенцем, чтобы дышали и остывали. Хранить в холодильнике 4 дня.

[vesna757]

Наташ, привет! Спасибо за выложенный рецептик. Завтра буду печь хлеб. С выпечкой у меня туго, но рецепт подробный, думаю , справлюсь)))

[nattur31]

Желаю успеха! У меня каждый раз все по разному, так что не отчаивайся, пока свой рецепт не найдешь, я этот взяла из дюкановских лепешек. Кстати, здесь в магазине его печеньки продаются, стоят около 5 евро 12 шт. на 4 дня, но я даже кашу больше люблю, чем эти сухие сухари.