Вита, хорошая статейка. Я её уже читала, а всё-равно не могу побороть свою зависимость от весов (от общего веса). Эх... если бы у меня не было никаких весов, я бы купила с определителем % жира. Но у меня их двое (механические и электронные), оба показывают верно, да меня просто моя жабейка задушит, если я ещё куплю и третьи. Лучше бы я о них не знала. Теперь хочу.
Рассчитывала % жира на сайте... не помню каком. Вот очень интересно: совпадают результаты с весами или нет. Надо Иришку просить проверить.

Танечка, доброе утро!
Спасибо тебе за ответ по поводу молока. А я вот дурында не догадалась его просеевать))) У меня так комочки и оставались))) Овруцкое я купила просто на рынке на лотке, где продают всякую бакалею. И оно соленоватое, только в тесто годится.
А теперь отвечу на твои вопросы:
1. Леггинсами очень довольна, ношу их целый день, только на ночь снимаю, простирала, повесила, а утром опять их одела. Выглядят они как обычные колготы, только без носка, а по плотности как на 100 ден)) Их можно носить и под юбку, Но у меня ее нет, ношу только брюки. Сейчас их можно носить прекрасно, потому что мы в сапогах и не видно носочка, который мы одеваем. Сами они матовые и теплые. Летом бы это было что то))) Брать их надо на 1 размер меньше. Такие себе заказала уже Звездочка и тоже осталась ими очень довольна. Вот ее сообщение по этому поводу, почитай http://dukandiet.ru/forum/viewtopic.php?f=18&t=2398&start=160.
2. копирую для тебя рецепт моего любимого хлеба по Дюкану:
Хлеб

Сейчас напишу подробно как я делаю, может тебе и понравится:
беру сразу на 2 порции, нас же двое
2 яйца взбиваю хорошо миксером ( когда делаю просто вручную хлеб получается не таким вкусным), когда взбила, то добавляю 2 ст. ложки жидкого творожка. Ложки беру полные, не жалею. Опять взбила миксером. Потом добавляю 4 столовые ложки овсяных отрубей. Опять миксер в работе. После этого беру обычную пищевую соду чуть больше половины чайной ложки, гашу ее уксусом и выливаю в тесто. Опять же все хорошо перемешиваю миксером.
Беру круглую формочку для СВЧ (в круглой лучше получается, чем в любой другой), выливаю туда свое тесто и ставлю на 5-6 минут. Когда СВЧ закончит свою работу, оставляю там хлеб еще на 1 минуту, не вынимаю. Потом достаю, переворачиваю его на решетку для остывания.
На решетку кладу хлеб, чтобы он проветрился. Выкладываю фото для сравнения:



3. По поводу торта: на второй день его попробовать не получилось, так как дочка его съела за один день. Но думаю, что можно и на второй день его кушать. Когда пекла обычный Киевский, то ели его 3-4 дня и было очень вкусно.
4.А вот рецептик Людыного тортика:

Бисквит:

50 г кукурузного крахмала
3 ст.л. сухого обезжиренного молока
1 ст.л. жидкого творога 0%
1ч.л. соды погашенная уксусом ( у Люды было 2 ч.л. разрыхлителя, я заменила на свое)
2 яйца
сахарозаменитель
по вкусу ванилин или корица

Разогреть духовку до 200 ° C.
Взбить яйца,добавить все ингридиенты, хорошо перемешать,вылить в форму.Выпекать 15-20 минут и дать остыть в духовке с закрытой дверью.
Вынуть порезать на коржи и промазать кремом. Сверху полить йогуртом.

Крем:

3 ст.л. кукурузного крахмала
500 мл обезжиренного молока
2 ст.л. обезжиренного какао
сахарозаменитель

В миске смешать какао, кукурузный крахмал и заменитель сахара.
Вмешивать медленно молоко, взбивая венчиком, чтоб небыло комков.
Вылить в кастрюлю и помешивая деревянной ложкой нагревать на маленьком огне, пока смесь не загустеет.
Промазать коржи.
Для таких коржей можно использовать не только такой крем, а можно соединить йогурт 0% ( для праздника можно я считаю даже с ягодками) со сгущенкой. Будет очень вкусно. Фантазии нам не занимать. Начинаем придумывать)))

Девчонки, всем привет!!!
Сегодня у меня огромадный отвес по моим меркам: -900гр. Сама даже не поверила, несколько раз становилась на весы, но все точно!!!
По поводу весов с % содержанием жира, это не моя заслуга, а моего мужа. Он очень дотошный в плане всех покупок, ни то что я. Могу всегда первое попавшееся купить и радоваться этому, не зная, что есть и лучшее.
Виточка прочитала выложенную тобой статью и поняла, что цифры меня на весах конечно же радуют, но еще больше радует одежда))) Да, просто она уже непомерно на мне большая. Как будто бы вообще не моя, а вяза поносить на пару размеров больше у кого то. Брюки, не то чтобы снимаю не расстегивая, а просто с меня сползают, скоро будет так, что упадут вниз, а я переступлю и пойду дальше. Разве что за сапоги задержаться. Свитора сейчас понаходила старые дочкины, которые у нее сильно растянулись, но мне они конечно еще маловаты, но все же лучше, чем мои, которые я носила до этого. Потому что в них я выгляжу просто ужасно)))
Хочу Вам написать % жировых отложений на начало взвешивания и до сегодняшнего дня, может и есть какая то формула, давайте вместе посмотрим. Правда у меня не все показания записаны, но какие есть.
Вес--------------- процент
84,2--------------- 45,4
84,1--------------- 45,4
83,8--------------- 45,2
83,6--------------- 45,0
83,1--------------- 44,9
82,6--------------- 44,6
82,4--------------- 44,3
81,6--------------- 43,6
81,1--------------- 42,7
80,0--------------- 41,8

Привет, Ира. Нашла этот сайт. Но там такая морока. Я аж вспотела. В общем, ну его. А процент у тебя снижается прямо хорошо. Как станет меньше 35, уже прямо хорошо. А к 30 подберётся - отлично будит.

Просчитала на этом сайте http://www.scientificpsychic.com/fitnes ... or-ru.html
Получилось (страшно сказать ) 54,8%
Интересно, совпадает этот коэффициент с % на весах? Ириша, проверь, пожалуйста!

Девочки, привет!
Иришка, поздравляю с отвесищем!!!!
Больше таких и чаще (до нужного тебе веса, конечно)!!!
И отличное падение ненавистных нам процентов!
Я пока не "дохуделась" до более детального анализа потерь моего организЬма...
А вообще я считаю, главное, чтобы были весы, которым вы доверяете. По ним тоже можно смотреть изменения веса.
А самые первые мои весы "Saturn" творили что хотели. Колебание веса около 5 кг. Как можно по ним что-то понаблюдать? Поэтому и были приобретены "Tefal", которыми я очень довольна.

Девочки всем привет
Ирочка, спасибо за подробный ответ, буду на вторник готовить твой Киевский и торт Людмилки, потом обязательно отчитаюсь , сегодня у нас ЧБ, вечером попробую твой хлебушек, а завтра на БО – Виточкин. Девочки чтобы я без вас делала . Все, буду бежать, едем по магазинам за подарками, до вечера

Девчоночки, приветик!
Опять наспамили, ужасть)))
Виточка, вот рассчитала и выкладываю, практически совпадает все:



Виточка, а по поводу графика, у меня ничего не получается. Просто у меня стоит XL2010, а это программа кардинально отличается от ранее установленных. Мучаюсь с ней уже вторые сутки и ничего. Ну ее, надоело уже. Лучше с Вами пообщаюсь)))