Привет, девчули!
Простите, что ничего не пишу в ваших дневничках. Не знаю что писать... Но все-все читаю! Честно.
Сегодня пришла с работы голодная как зверь. Дома ниче съедобного, все готовить надо. Беда-печаль. Просидела до обеда. И не засыпается даже как-то. И таки решила хоть че-то приготовить. Поэтому это еще один пост на тему сладкого)))
Вроде как это должны были быть маффины xD
2 ст. л. муки из овсяных отрубей,
1 ст. л. пшеничных отрубей,
1 ст. л. изолята (тут должен был быть СОМ, но он у меня закончился),
2 ст. л. какао (у меня какао 2%, тут много споров ходят сколько его можно, но таки решила что покатит на норму в день),
1 яйцо,
3 ст. л. обезжиренного молока,
0,5 ч. л. соды + 0,5 ч. л. лимонного сока для гашения соды,
1 ст. л. мягкого творога,
щепотка соли
3 ст. л. жидкого милфорда (предупреждаю это оч сладко!, если кому взбредет (не дай бог) готовить по этому рецепту - я предупреждала),
ванилин (сыпанула на кончике ножа),
корица (также).
Смешала все сухое.
Взбила яйцо с солью.
Смешала Яйцо с сухим.
Добавила соду, молоко, творог, сахзам.
Запихала в формочки до половинки.
Поставила в микроволновку на 3 минуты (у меня 750 вт)
Вот че получилось:
Страшненько, но вкусненько. Они мягонькие, нежные. Стрескала все, с чаем.
Где-то на двух минутах они в микроволновке такие красивые были, с шапкой. Но потом провалились. Но это у меня руки не из того места.
И вроде как можно уже и поспать на сытый желудок, но нужно сегодня за книжкой ехать к 18:00. И спать рисково) Вот приеду и спатеньки.
