Бэла, а уж как я рада! этому факту! Гдавное теперь НГ пережить!

Сразу предупреждаю, отбивные не дюкановские, но очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде!
Куриное филе разрезаем на кусочки размером примерно с ладонь (можно меньше), отбиваем, солим, посыпаем приправами по-вкусу (у меня индийская приправа "Чикен масала").
Натираем на терке сыр (не твердый, пойдет "Российский", "Голландский", я обычно беру "Сметанковый").
Яйца взбиваем венчиком, как для омлета, добавляем сыр. Смесь должна получится достататочно густой, как каша.
Обваливаем наши отбивные в муке, потом окунаем в сырно-яичную смесь (на отбивной должно остаться слой смеси). Обжариваем с 2-х сторон с большим кол-вом подсолнечного масла.
На 1 кг филе обычно беру 5-6 яиц и 300-400гр сыра.
Приятного аппетита!

Nataли, Поздравляю с наступающим Новым Годом! Желаю, что бы все кого ты любишь, были здоровы, а все кто любит тебя, были богаты!

Спасибо за рецептик , Натали! Непременно попробую!

Марусенька, спасибо большое!
И тебя поздравляю с наступающим НГ!!!


Бэла, на здоровье!

Ой-йой! Забыла с утра взвеситься!

Вах какой рецептик,надо хоть мужчин своих порадовать на Новый год)) Наташенька спасибо что заглядываеш ко мне,физически не успеваеш по всем дневничкам пройтись,холодец уже поставила вариться))) У меня сегодня - 200гр невзирая на БО день)

Девочки, поздравляю всех с наступающим Новым годом!
Счастья, любви, удачи!!!
Всех вас ЛЮ!!!

Провисли снегом небеса,
Мы ждём, что в полночь чудеса
Начнут случаться, как в волшебной сказке.
Осталось несколько минут –
Год Старый свой окончит путь,
А Новый закружит нас в новой пляске!
… Уходит год, приходит год,
И снова празднует народ –
Мы отмечаем года Нового рожденье!
В ноль-ноль часов всего на миг
Раздастся звон, раздастся крик –
А что потом? Какое продолженье?
Мы загадаем в этот час,
Чтоб жизнь порадовала нас –
Ну, не изысками, а лишь добром и миром,
И чтоб теплом согрела всех,
И чтоб был слышен детский смех,
И чтоб дефолтом нас не придавило!
Давайте верить в чудеса –
Ну, хоть на миг, на полчаса! –
Ведь в этом – счастье! Счастье окрыляет!
Под звон курантов над страной
Мы продолжаем путь земной,
И пусть исполнится, что каждый загадает!
Мы реалисты или нет? –
За ночью следует рассвет,
А там и день в свои объятья примет.
И побегут за днями дни, –
Мы все для счастья рождены! –
Кто в очередь за счастьем? Я – за ними!..

Наташенька и тебя с наступающим Новым годом!) Вот и тебе от меня стих к Новому году)
Спасибо тем,кто ненавидел,
Вы сделали меня сильнее.

Спасибо тем,кто меня любил,
Вы сделали моё сердце больше.

Спасибо тем,кто за меня волновался,
Вы дали мне понять,что я не одинока.

Спасибо тем,кто меня бросил,
Теперь я знаю,что ничто не длится вечно.

Спасибо тем,кто вошёл в мою жизнь,
И в ней остался,и любит меня такой,какая я есть.

Спасибо тем, с кем я встречаю Новый год,
Вы сделали начало года таким счастливым для меня.

Милая, спасибо за поздравления!

Спасибо Натали за поздравления, я тоже поздравляю и желаю http://happy-new-2011-year.ru/