Ольчик с бодрым утречком

Света, я тоже на эту фирму облизывалась первые два дю-месяца. Потом в ручки взяла - состав почитала. Мрак. Т.е. можно, но не нужно. И, по отзывам "очевидцев", не так это вкусно как звучит. Ну все равно что сравнивать соки - фреш и юппи (зуко, инвайт - ах, какая у меня хорошая память!) из пакетика.

Лисеночеееек!!!! Добраутра и хорошего дня!!!!!

Рыыыжииик!!! Просыпайсяяя!!! Лето на дворе!!!

Всех с первым днем лета! У нас облачно, холодно и ветер.
НО! Отвес 600 грамм иииии - смотрим на линеечку - ВЕС В НОРМЕ!!!!
Эт, конеш еще не золотая середина, но от ожирения до веса в норме к первому дню лета путь пройден! АААААААААААААААААААААА Мне не верится, я просто счасилива!!!!!!

Про мороженное.
Лимонное сорбе - несмотря на то, что пробивала при заморозке блендером, застыло все единой ледыхой. Вывод - замораживать как фруктовый лед, на палочке. Вкус лимонный, но консистенция мне больше нравилась до заморозки, буду делать, но только в виде желе или пропитки для торта.

В общем, в качестве сорбе не идеально.



Тает довольно быстро

Лисик, ах какой красивый ИМТ! Ну просто - загляденье! И это ТЫ САМ его таким сделал! Причем за вполне недолгий срок!

Сорбе оч. красивое. Я думаю, в его состав можно попробовать камедь ввести - она (возможно) оч. хорошо отыграет, ибо в промышленном мороженом иногда встречается как стабилизатор.

Рин, спасибо))

По поводу камеди - надо будет попробовать, когда куплю Но мне не понятно, почему консистенция единой сосулькой. Я такое земляничное делаю, но с сахаром, пористое, нормальное, как сорбе получается, а тут сплошной кабачок и так все монолитно))

Опять же - лишь предположение: надо было несколько раз доставать и еще раз пробивать. Возможно, землянике хватает, а кабачку - нет.

Какие слова, а? Как волшебно звучит эта простая фраза - ВЕС В НОРМЕ!!!!

Солнышко рыжее, как я рада за тебя!!! По клубничке?



Лёль, попробуй в качестве сахзам в сорбе эритритол... Может быть дело в кристаллизации? Ну и камедь, когда купишь

А ваще - купи мороженницу!