нашла записи , кот делала в такси на пути в Пулково - всегда замечаю что-то забавное и фиксирую. ,тк в следующий прилет этого уже не будет /не замечу

1 кафе "Вечный зов" те ЗАЙДИИИИИИТЕ, ДРИИИИИНКНИТЕ,те что-то КУПИИИИИИТЕЕЕЕ ?
2 Институт наращивания ресниц - в какой-то выкупленной квартирке на 1м этаже .Мы как-то привыкли,что институт - это что-то более уважаемое и существенно серьезное ?!
3 у Московских ворот промелькнула вывеска : Гастрономическая лавка- Страшный сон вегана ,те там продают МЬЬЬЬЯЯЯЯСОООООО
4 как -то режет мне ухо - КЛИНИКА ПО БОРЬБЕ ЛИШНИМ ВЕСОМ .Клиник этих по всему городу- миллион ... и тоже с глупыми названиями.Любое наимельчайшее заведенеи в квартирке - КЛИНИКА или ИНСТИТУТ
5 вывеска РУССКИЙ ДОКТОР на обычном доме на Московском проспекте ( у Дет. мира) тоже удивила и заставила припомнить, в какой же стране я все еще нахожусь .Вроде и район был приличный, а не гастарбайтерские "трущобы" в новостройках . Те как бы другого доХтура тут и не ожидалось...

6 и дико после взрывов в Париже,смотрелся огромный транспарат на Английской набережной на особняке Румянцева(музей истории Петербурга) -" Увидеть Париж ..." Все же знают окончание этой фразы...( И УМЕРЕТЬ ...).Я там часто,идя с ВО, проходила ,тк это здание у моста Лейтенанта Шмидта(Благовещенский ныне) и он появился там совсем недавно. Инет подсказал - с 19 Ноября 2015 по 29 Мая 2016
Выставка представляет виды Парижа и его пригородов XVII - начала ХХ века в гравюрах, литографиях, открытках и фотографиях из коллекции Государственного музея истории Санкт-Петербурга.

уезжала на шоппинг , вернулась и картинки ставлю на кот. уже ссылаюсь в постах в др. дневниках
Привезла среди прочего ,вкусного(мне ) чаю на позднюю вечернюю ЕДУ ,что-то из разряда , " полезное сено" - 11 трав в1 пакетике и разных семечек с полезными жирами в утренний кефир и в дневной салат.
В дорогу пекла ПП- булочки мультизерновые ,те в тесто входит ЦЗ мука, рж. мука, овс. отруби + 100гр творога , специи и тд . Оч. вкусно и ароматно в процессе выпечки (хоть из дома убегай),но тесто тяжеловатенькое для желудка - отвыкла от такого уже... НО ЗАТО КАКИЕ ОНИ СЫТНЫЕ !!! И ешь и не краснеешь ,тк точно знаешь,что ничего вредного в них нет+много и не влезет
---------
И фото на тему ХХХХ - город контрастов.
Алмере (окраины) днем и Центр - вечером Тепло у нас и у соседей - 12-15гр !!!

Продуктивная поездка
Красиво у вас, Надия) И тепло как)
Надия, а хлебушек ты в СВЧке пекла? Румяный он и пышный.

Надия, удивительный взгляд "со стороны", т.е. человека русского, но видящего разные стороны привычных нам вещей
1. Про "институты" и "клиники" - и правда, никто уже не воспринимает "институты" и "академии" как что-то солидное-образовательное-академичное. Просто слово. Как слово "супермаркет" на ларьке с продуктами площадью 10 кв. м. Вообще удивительно, как мало значат слова в последнее время в России. Интонации, образы, интерпретации - важны. Слова - нет.
2. "Вечный зов" я по-другому читаю, как аллюзия к известному роману. Что-то, к чему ТЯНЕТ ВСЕГДА :)
3. А "русский доктор" - это самое удивительное. Твоя реакция понятна. Доктор, по национальности русский. А замысел авторов и понимание людей - это что-то настолько тонкое, что прям за гранью. "Русский доктор" как символ интеллигентности, безотказности и бессеребреничества. Земский доктор. Чехов, Булгаков, Вересаев. Традиции старой школы. Диагноз по запаху и виду. Лечение отварами и настойками, но эффективнее, чем всем современным арсеналом. Как-то так.
Про Париж - нет слов. Прямо в точку и полный ужас.

Классные наблюдения!

Ира, в ней ... Больше не в чем , духовка под эл. "горелками" давно занята пэ пакетами , как и посудомойка - пэ плошками Не дружу я с кухонной техникой... +жаль ее гонять из-за пары булочек или пары тарелок.
Рецепт ОРИГИНАЛЬНЫЙ ставлю, там нет указаний про время и tº выпечки, я делала на 200 и минут 30+. Может действительно надо ставить в менее нагретую,чтобы булки еще больше "взошли",мои были плотноваты. Но корочка -
Муку надо просеять, хотя получится лишь частично,тк в ней много кусочков зерен .

СПС ,ЭТО УЖЕ СТАЛО ХОББИ,тк от Пулково до моего дома на ВО, через весь город проносимся,те каждый раз успеваю что-то заметить.
Но больше всего мне до сих пор нравится когда -то замеченная на столбе дощечка : возврат прав+телефон - только НАШ чел. поймет о чем идет речь

[quote="ezther"]
Но больше всего мне до сих пор нравится когда -то замеченная на столбе дощечка : возврат прав+телефон - только НАШ чел. поймет о чем идет речь [/quote

Надия,вопрос: ты сначала нагреваешь СВЧку на конвекции до нужной температуры, потом ставишь хлеб?А волны не добавляешь? У меня на одной конвекции плохо пропекается, а верх горит. Пробовала как-то смешанный режим, волны +гриль, вроде получше.

ага, причем одно время такие объявления на каждом втором столбе висели...

а на оставшихся: "страховая не платит - иди к нам, поможем"

что кстати говорит об уровне автомобилизации всей страны

Ира, каждая хозяйка знает нравы своей печки и вынуждена ИМ следовать Мою уже пережгли пару раз в мое отсутствие и там что-то иногда барахлит,те приходится включать по ХХ раз,но печет прилично ( ТТТфу)... Гриль есть, но комбинацией с конвекцией я толком не пользовалась На волнах подобные булки 100000% советую не "допекать" - будет камень...(плавали, знаем-сссс ) Я пекла порцию по рецепту,нагрев печку до выбранного уровня в 200гр и разложив булки в 2 этажа(на решетке на ножках, прилагающейся к СВЧке) и как раз могла наблюдать, как нижние поднимались. Корка и цвет изделия получились у всех отменные ,серединку надо облегчать. В сл.раз поменьше ржаной муки положу и надо почитать у ПП-дев в блогах о режиме выпечки подобных изделий.
Оч. вкусны они с сливочным сыром типа "Филадельфия", естесссно с минимумом возможного жира. (можно сделать что-то похожее самим , вылив йогурт в дуршлаг с марлей и оставить + добавить специи в получившееся "изделие" )
Подробно об изготовлении СЫРА ,тут http://sporty-cupcake.livejournal.com/18384.html

пробежалась (пешком) вокруг озера и по пути сняла сценку - нашим ДИКИМ и ленивым птичкам подкинули еды.... КАКОЙ БЫЛ ГВАЛТ-КРИК И ПОЧТИ ВОЙ !!!
Лебедей у нас наблюдается больше чем голубей.... Воробушки с синичками вообще раритет ...