С ДД по жизни без лишних кило, или жизнь на стабилизации

[effi]

Вот , что й0га с людЯми делает - выыыыыыытягивает!!!!!

Это опять таки происки нового формата - там где у меня Будда Крылов , там Ира стандартная , а там где кошка Лизавета - Ириша длииииииннношеяяя.....

[ezther]

Клала отруби,Сом по дневной норме, изолят и две ст.л. гречишной муки.Клейковины 1 ст.л.

На мой взгляд,сорри, ПЕРЕБОР с добавками,тк ухнуто ВСЕ,что только можно представить... Изолят соевый ? Они все изделия резиновыми делают+ гречка тоже не дает пушистости...Те вместо нее лучше ЦЗ муку, если отрубей мало. Тесто само ДО выпечки густое или жидкое, яйца есть ? Белки(охлажденные+соль) может отдельно взбить ?
Дрожжи тоже когда-то в классический ДЮ-хлеб,те при соде добавляла ,но именно ...для вкуса ,тк реально чуть менялся. Гулял тут ,года3 назад,те еще в аскетичное время ,рецепт хлеба с кориандром...

[mamaptica]

Вот , что й0га с людЯми делает - выыыыыыытягивает!!!!!

Это опять таки происки нового формата - там где у меня Будда Крылов , там Ира стандартная , а там где кошка Лизавета - Ириша длииииииннношеяяя.....

точно))) У меня тоже на компе ава вытянутая, да еще и позапрошлогодняя))) Надо найти что-нибудь поприличнее, так нету ничего пока

[mamaptica]

На мой взгляд,сорри, ПЕРЕБОР с добавками,тк ухнуто ВСЕ,что только можно представить... Изолят соевый ? Они все изделия резиновыми делают+ гречка тоже не дает пушистости...Те вместо нее лучше ЦЗ муку, если отрубей мало. Тесто само ДО выпечки густое или жидкое, яйца есть ? Белки(охлажденные+соль) может отдельно взбить ?
Дрожжи тоже когда-то в классический ДЮ-хлеб,те при соде добавляла ,но именно ...для вкуса ,тк реально чуть менялся. Гулял тут ,года3 назад,те еще в аскетичное время ,рецепт хлеба с кориандром...

Это еще не ВСЕ, Надия В первом варианте еще и овсяная мука была Изолят соевый люблю за то, что делает выпечку суховатой, правда, на следующий день она ,как бумажная,становится из-за него, и черствеет быстро. Яйцо одно, как всегда. А вообще, смешно: раньше- замешиваешь пироги, так на два стакана воды, муки, сколько влезет. Ком такой солидный, со средний вилок капусты. А сейчас все умещается в мисочке на 250 мл объема. Тесто жидковатое,да)Надия, а кориандр я тоже люблю в тесте и добавляю всегда. Самая беспроигрышная и не капризная специя, на мой взгляд)

[mamaptica]

Клейковину в России покупала?

В России.Но ты не горюй по ней Вполне можно обойтись...

[mamaptica]

Ирочка, красивый хлебушек. Я тоже пеку с клейковиной, так дочка просит , что бы и ей пекла .Вкусно!

Спасибо, Ириша)
Я не скажу, что у меня вкусно)))скажу так: терпимо, потому что необходимо)))

[Lindet]

Клейковину в России покупала?

В России.Но ты не горюй по ней Вполне можно обойтись...

Дык я как не посмотрю рецепт, везде эта клейковина

[mamaptica]

Ириша! При дрожжах не нужен разрыхлитель. И у тебя авачка вытянулась

Больше не буду совмещать. У кого-то когда-то в рецепте увидела такое.Не принципиальная разница.А ава требует коррекции, точно) Но мне так нравится мое худощавое лицо на ней, что я даже легкую перекошенность прощаю

[mamaptica]

Клейковину в России покупала?

В России.Но ты не горюй по ней Вполне можно обойтись...

Дык я как не посмотрю рецепт, везде эта клейковина

Вот и я купилась)))

[suslik47]

Клейковину в России покупала?

В России.Но ты не горюй по ней Вполне можно обойтись...

Даже я, девы, под вашим влиянием купила эту клейковину. Зачем, не знаю. Просто, чтобы было.